Хочу заняться выпечкой медовика

Девочки, я обожаю его печь, всеродственники, друзья в восторге от вкуса. Использую только качественные продукты, сметанно сливочный крем, и мед акация натуральный. Но вот посчитала я, себестоимость выходит 900 руб( посчитала всё, и электричество, и коробку). За сколько же выставлять? Хочу в группу чата дома выставить, но боюсь, что дорого напишу и испугаю. Сестра говорит, что ты можешь 1800 поставить за 1 кг и с высоко поднятой головой на вопросы, почему дорого, отантить, что я уверена в своих продуктах и цена, которая выставлена полностью оправдана.

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Кстати, мне ИГ попадался аккаунт девушки, которая продавала только медовики. У неё даже не большой магазинчик был. Попробуйте🙃
Пожаловаться
Мать
1500 за кг начать с такой цены, а посмотрите на Авито кто по чем продает и сравнитьЯ когда хотела курсы купить, то там речь шла, что надо цену увеличивать на 5 раз 😃
Пожаловаться
Мать 
Там даже за 800 рублей за 1 кг продают… Я не могу понять, из каких продуктов она готовит? У меня выходит себестоимость 900😅
Пожаловаться
Мать
Мария Иванова 

Ну вот я бы на вашем месте поставила может и 1800 емае это же труд

Пожаловаться
Мать 
Я просто не смогу купить другое масло( покупаю только вкуснотеево 82%, он дорогой), мёд белая королевская акация( он тоже нереально дорогой). А ведь могу обычный цветочный мед, но рука не поднимается. Ведь годами я только этот рецепт использую… Но поймут ли покупатели, почему я поставила такую цену или выскажут свое, ой как дорого. И я сломаюсь точно, такой характер у меня, руки опустятся
Пожаловаться
Мать
Мария Иванова 

А вы выставите свое объявление на Авито, пусть ваши родственники, друзья кто ел и хвалил ваш торт напишут отзывы и у вас будет рейтинг и так найдутся покупатели новые

Пожаловаться
Анастасия

Нормальная цена, а я делаю заварной крем на молоке)

Пожаловаться
Анастасия 
Я делаю еще медовик с глазурью( то есть вместо посыпки глазурь) так вот там у меня крем пломбир. Но он так дорого выходит…
Пожаловаться
А рецептом поделитесь? 😉
Пожаловаться
Юлия

Для начинающего наверное это дороговато. Тоже пеку вкусный медовик и задавалась таким вопросом

Пожаловаться
Юлия

Какой вы крем делаете?

Пожаловаться
Настёна

Да, медовик печь действительно дорого. Но боооже, какой же он вкусный. Цена на него не может быть дешевой. Дальше уже вы сами оцениваете свой труд 😉

Пожаловаться
ЛюдМила

Начать стоит с 1500 хотя-бы, найти клиентов. А потом курсы проходить, ассортимент повышать и цену.

Пожаловаться
ЛюдМила 
Нет, я хочу только один медовик. Больше никаких тортов не рассматриваю. Он по моему рецепту и я больше никаких изменений просто вносить не хочу. Но вы правы, 1500, наверное, и поставлю