Когда замораживание кабачки, предварительно бланшируете их?

Или нет? А то Алиса говорит нужно 😄

Алёнка
05912

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Кабачки не замораживают, так как они очень много влаги выделяют после разморозки
Пожаловаться
Алёнка
Юлия Алехина 

Хотела маленькому на пюре на зиму заморозить

Пожаловаться
Алёнка 
Если только как вариант сделать пюре и заморозить
Пожаловаться
Мария Дизайнер
После разморозки кабачки будут кашей
Пожаловаться
Александра

Недавно увидела на просторах интернета. Девушка резала на кольца и обваливала их в муке и так морозилка б говорит, что форма и вкус не меняется. Попробуйте мини партию. Мало ли зайдёт