Девочки, кто печет дома, дайте совет ))
Нашла рецепт. Но там тесто замешивают в хлебопечке. У меня ее нет, у меня комбайн есть для этого. Какая разница будет при замешивании по времени? Вот в ХП дрожжевое замешивается 1 ч 30 мин (там так написано). Мне сколько для комбайна времени ставить?
Нашла рецепт. Но там тесто замешивают в хлебопечке. У меня ее нет, у меня комбайн есть для этого. Какая разница будет при замешивании по времени? Вот в ХП дрожжевое замешивается 1 ч 30 мин (там так написано). Мне сколько для комбайна времени ставить?
В хлебопечке стандартный режим длится 3 часа, там вроде 45 минут на выпекание, а остальное время на замес и расстойку. Месит примерно по 10 минут 3 раза
Там написано, что выпекали отдельно в духовке. Не знаю почему.
Ну то есть я могу просто полчаса в комбайне вымешивать? Этого достаточно?
Спасибо большое!