Стол 5

У сына реактивный панкреатит, рекомендован стол номер 5. Где рецепты можно посмотреть? Написано, что ему есть надо вегетарианские супы. А мясо (отдельно сваренное) туда можно добавить? Курицу и индейку же можно есть. Или есть какая-то норма грамм? Типа, если мясо будет на ужин, то в обед суп без мяса.

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Дарья

Увидела ваш вопрос в поисковике, у меня тоже возникла проблема. Нашла приложение стол 5. Рецептов много👌

Пожаловаться
Дарья 
Так и называется приложение?
Пожаловаться
Дарья
Вероника 

Да

Пожаловаться
Белка
Варила супы на овощном бульоне и добавляла кусок отварного мяса
Пожаловаться
Honky monky

Что угодно из разрешённый продуктов

Пожаловаться
Юля
.
Стол 5
Стол 5
Стол 5
Пожаловаться
Юля
1
Стол 5
Пожаловаться
Юля 
Спасибо
Пожаловаться
Анна
Да можно супы на мясе просто варите из грудки курицы или индейки без кожи. Там смысл в бульонах их нельзя жирнев костные
Пожаловаться
Елена

Есть учебник: Сборник рецептур диетического питания. В нем есть раскладки (колькуционные карты) по рецептам и продуктам. Если не разбиретесь пишите в лс. Первое образование у меня было связанно с этим. Работала шеф поваром в медицинских учреждениях.🫣 Это было очень давно, но в жизни пригодилось не раз.

Пожаловаться
Елена 
Спасибо большое
Пожаловаться
Елена
Вероника 

На молоке бы я вообще не рекомендовала вам готовить. Каши лучше вязкие пока. Лук и чеснок исключить. Вам сейчас хорошо на пример: рагу овощные, суп на 3 воде никаких костных. Запеканки рисовая например. Суфле мясные, рыбные. Тефтели в духовке на воде (паровые). Ягоды и компоты исключить. Чай ели подкрашенный. Кисель можно не насыщенный.

Пожаловаться
Елена

Рыба отварная: минтай, треска, горбуша или паровая. Меню составить с кбжу. И потом потихоньку через дней 14 я бы добавляла уже что-то. Паровой омлет 2 раза в неделю. Детей сложно держать на диете. Уберите из дома все сдобное.

Пожаловаться
Елена 
Спасибо огромное!!! 🤗 Дааа, с детьми очень сложно. Все сели на диету.😁