Всем привет, подскажите пожалуйста, как вы замораживаете шампиньоны? Варите их перед заморозкой? Или сырыми в морозилку?
5 августа 2016 17:49
Благодаря своим гастрономическим качествам и питательным свойствам грибы пользуются огромной популярностью.
По содержанию белка они вполне заменяют мясо, поэтому их часто готовят во время поста.
Приготовленные шампиньоны на мангале - это не только … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Шампиньоны, являются практически самыми распространёнными грибочками, очень сытными и вкусными.
Их небольшая цена, польза, качество и простота приготовления - делают эти грибочки востребованными во всех кухнях мира.
Шампиньоны могут выступать как … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Блюда из шампиньонов - общие принципы
Шампиньоны - грибы, которые отличаются аппетитным тонким запахом. Их шарообразные шляпки знакомы всем. Они широко культивируются в пищевой промышленности, поскольку являются ценным продуктом питания. Блюда из шампиньонов … Читать далее
Спасибо
Сырые. Какие-то целые, какие-то резаные кубиками или пластинками.
Спасибо
Сырые. Промываю, сушу и в морозилку.
Спасибо
Сырые, жареные
А если жареные, то потом просто разморозили и всё, или на сковороде ещё раз обжариваете ?
Просто разогреваю
Можно сырыми. Горчат только лисички. Их надо отваривать.
Спасибо 💐
Мне не надолго нужно заморозить, примерно на недельку ±
Сырыми.
Спасибо