Солю часто, и в первый раз такое… Обычно при засолке рыба темнеет, ярко-оранжевой становится. А тут как-то пятнами… Как будто не просолилась. По вкусу достаточно соленая. Я и менее соленую делала. Единственное, этот кусочек форельки в морозилке затерялся, месяца 2-3, наверное, пролежал. Может от этого? Как думаете, можно есть? Фото в комментариях.
17 августа 2011 10:09
Разные чипсы-сухарики, соленая рыбка, газировку я и не пила. С кофем-чаем- осторожно, хотя очень люблю чаи особенно. Шоколад- только киндер и то одну полосочку в неделю) стараюсь ягодами не увлекаться, красными. И копченостями. Ну и спиртного ни-ни, … Читать далее
10 мая 2014 01:19
Доброй ночи дорогие мамочки.Вот с мамой к днюхе дочиной готовимся, меню думаем.Мама за свежую запеченую рыбу, но просто на горячее итак-мясо по-французски котлетки, я считаю рыба в духовке будет лишним.Может есть у кого проверенные вкусные рецепты из … Читать далее
25 октября 2015 14:06
Врач говорит при б не употреблять непрожаренное мясо и сырую рыбу (соленую). Я погуглила. Мол, гельминты, личинки, потому опасно… Но нашла информацию, мол, двухдневная заморозка рыбы приводит к смерти всех гельминтов. Кто знает, как кушать и соленую … Читать далее
Конечно можно, прекрасная рыбка
Кушать можно конечно)
Ты сразу на кусочки и солишь, да? Я просто на пласты разделываю и солю. Потом каждый пласт на 3-4 куска и в морозилку.
Мне удобнее немного подмороженную сразу порезать на кусочки, засолить и есть. Соленую не морожу. Кусочек из морозилки достала, засолила, съели, потом следующий))
Ела бы
Я думаю, что перемерзла в тех местах, где светлая. Есть можно))