Короче надоело мне ходить каждый день в магазин, этих обжор кормить, хочу в следующем месяце с зп закупиться конкретно, а не покупать каждый раз свежее мясо для готовки, как минимум.
В морозилке у меня только нашинкованная капуста для супа, и зажарка готовая (морковь, лук), что ещё заморозить можно?
Котлеты мои не особо едят.
Посмотрите на ютюбе канал "ЭТО ВКУСНО", Там очень много заготовок разных, все легко и бюджетно. Я 1-2 раза в месяц делаю заготовки, очень удобно
Сырники, вареники, чебуреки, пельмени, мясо необходимыми кусками нарезать и заморозить, ежики,
В принципе, замораживать можно практически все. А уж натертые или нашинкованные овощи само собой. Все, что делаете из фарша, например (перцы фаршированные, ёжики… или просто заготовки для них. Плов, заправку для спагетти болоньезе очень удобно (фарш, помидоры, чеснок, зелень зажарить и расфасовать по порциями в пакетики). Я даже супы замораживаю, когда место есть — наготовишь сразу много, и часть в морозилку.
Тефтели, фрикадельки, голубцы, перцы фаршированные, заправку для борща или варёную тертую свёклу, томатную заправку, блины (в том числе фаршированные) и оладьи, резаный кабачок для рагу, замороженные мини пиццы (не выпеченные, достать и запечь чтобы). Это из заготовок для облегчения жизни.
А так, у меня отдельная морозилка для мяса, там храню порционные куски (чтоб пакетик взяла и сразу приготовила): свинину мякоть, вырезку, на тушение, фарш, говядина аналогично, курица расфасованная по видам и порционно аналогично.