Насолила 25 банок огурцов уже. Пока была жара невозможно было солить. И это начало сезона 😳 девочки кто солит что добавляете чтобы были хрустящие? У меня хрустящие и полугазированные вкусно.


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
лена

Делитесь рецептом. У меня маринованные либо пересол либо не досол и не хрусТ .( дома тепло для хранения

Пожаловаться
Александра

А расскажите рецепт 🙏 знаю что для хруста добавляют листья вишни и хрена вроде, и банки не укутывать

Пожаловаться
Масква
Александра 

. Из зелени добавляю укроп, душистый горошек, чеснок хрен (очень много добавляю чтобы вкус был насыщенный ) в отвар соль и сахар, затем уже когда залила рассолом добавлю уксусную эссенцию. Закручиваю переворачиваю, ставлю под одеяло. А почему вы не укутываете? Еще я стерилизую все полностью вплоть до зелени .

Пожаловаться
Александра
Масква 

Я тоже кутаю, но вот где-то услышала, что если не путать будут хрустящие 🤷♀️ хочу попробовать… А стерилизую я банки, крышки, и два залива делаю кипятка получается....

Пожаловаться
Масква
Александра 

Кстати да я тоже два раза кипятком заливаю всего. Круто. Спасибо ) извините а еще вы перед тем как закутать вы банки также переворачиваете на крышку ставите да ?

Пожаловаться
Александра
Масква 

Да)) мне так спокойно, что ничего не течет

Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации