Сыр из домашнего молока
Кто-нибудь готовил? Как вам на вкус? По какому рецепту готовите?
У меня стоит 3 литра домашнего молока, надо его куда-то пристроить
5 августа 2016 17:48
Сегодня выбор сыров огромен, и многие не понимают, зачем готовить сыр дома.
Но поверьте, оно того стоит.
Во-первых, домашний сыр - это натуральный продукт. Вы знаете, из чего он приготовлен.
Во-вторых, домашний сыр гораздо дешевле, чем магазинный, … Читать далее
5 августа 2016 17:49
На прилавках магазинов можно встретить различные сорта и виды сыров.
Большинство из них привезены из-за границы - из Швейцарии, Голландии, Франции или Италии.
Хотя из-за влияния санкций и российские сыры сейчас не в меньшинстве.
Но цены на хороший … Читать далее
9 июня 2020 13:40
Было 4л сырого домашнего молока, хотела вскипятить его, а оно на куски разделилось( не знаю как оно называется по русски, наверное все таки творог) Вопрос: можно ли из него сделать сыр для пиццы? В инете не могу найти ответ из моего опыта. В молоко хорошенько … Читать далее
Делаю раз в полгода из домашнего
Из 5 литров примерно 900 г сыра выходит
На вкус не очень, ну как по мне
Добавляю в пироги
Сын ест
Итог маленький. Но вкусно, нежнятина
Я делала, мне нравится. Но выхлоп скажем так очень маленький.
Из какого количества молока делали? Примерно сколько грамм вышло?
Если из 3 литров выйдет грамм 150 то и смысла не вижу, а вот если побольше то уже хорошо. По идее, из сыворотки тоже можно что-нибудь приготовить (безотходное производство 😁)
Я делала молоко сколько было, около литра наверно и было у меня с полкило просроченного творога, с них вышло около 300-350гр точно не помню, плюс сыворотка.
Да типа брынзы что ли получается