Хочу рассказать про свой именинный торт) На память.
Очень хотела сделать себе красивый и прикольный торт, с минимумом дизайна и смешными надписями. Забавные фразы- девизы на пряниках заказала на вб.
Сама придумала коржи и начинку: бисквит, прослоенный клубничным конфи и сливочным кремом.
На все про всё ушло 3 дня.
В первый день ( вернее ночь)) испекла пышный бисквит и оставила до утра постоять в холодильнике, чтобы легче было разрезать и лучше пропитался

На следующий день приготовила ягодное конфи. К сожалению, не сфотографировала, потому что очень волновалась за результат, было не до фото.
К вечеру приготовила сливочный крем, разрезала бисквит и собрала торт

На следующее утро сделала крем-чиз на масле и покрыла торт, как смогла выровняла. Добавила в него немного гелевого красителя и сделала крем розовым. Воткнула пряники

Но всё-таки чего-то не хватало , купила еще съедобные жемчужинки и добавила в хаотичном порядке. Вот так мне уже нравится!

Получилось очень вкусно, нежно, с ярким клубничным вкусом.

Получила огромное удовольствие от процесса! Это, конечно, просто волшебство, что из обычных продуктов можно приготовить красивый тортик.