Вот я дура мама! Вечером сделала типа суфле с творогом, клубникой и желатином. И у меня желатин оказывает плохо растворится что ли, был пузырьчатый в массе. Перед сном всей семьёй покушали это суфле, естественно остальные все смогли вытащить когда кушали. А сын съел вместе с ними.Я дура почему-то ничего не подумала.Теперь он спит очень беспокойно, может быть это из-за желатина? Почему я позволила кушать ему так, только до менядошло. Он аж 2-3 шт съел
Или ничего страшного, это совпадение? Может я накручиваю? Лежу переживаю, не могу уснуть.
7 июля 2013 18:10
орт-суфле «Чудо»
Состав
для бисквита
яйца — 4 шт,
сахар — 1 стакан,
мука — 1 стакан
сироп для пропитки коржей
сахар — 130 г,
вода — 120 мл,
коньяк — 1 столовая ложка
для суфле
сливки 33% — 300 мл,
сахарная пудра — 1,5 … Читать далее
30 июня 2015 19:15
22 июля 2015 21:13
Началось с того, что мы с мужем не могли решить какой торт сделать. Он хотел торт королевы Виктории, а я хотела легкого чизкейка. Немного подумав, я решила совместить все в одном. Получился такой микс между тортом королевы виктории, чизкейком и Фрезье … Читать далее
Вы ж блендерили массу? Пузырьки это норм! Мармеладки если ест обычно и ничего не происходит, значит реакция не на желатин
Думаю из за этого не должно быть серьезных последствий, не переживайте, желатин не вреден