Метод тарелки это не про завтрак 200гр. Это про грамотное соотношение БЖУ. Белка — 25%, углеводов — 25%, остальное клетчатка + 10% жира. Если это салат, то 10% жира забирает на себя масло, если овощи просто отдельные, то добавляете жиров — орешки, сыр, авокадо и тд. Тут самое важное соблюдать пропорции и учитывать, что тарелка где-то 22см в диаметре и еда без горки, где-то 1.5см в высоту