девочки, хочу поделиться одним из моих любимых рецептов приготовления курицы с овощами. рецепт взят с кулинарного сайта и немного адаптирован под себя. итак.
нам понадобится:
посуда: глубокий противень+ фольга для запекания.
продукты:
1 курица
2 л воды
0.5 стакана сахара
2-2.5 стол. ложки соли
овощи любые, ваши любимые, в моем случае это были:
-2 морковки
-2 головки чеснока
-2 больших сладких перца
-3 луковицы
-8 картофелин
немного масла, молотый перец (по-желанию)
что делаем:
в 2 л. воды добавляем соль и сахар, тщательно перемешиваем и заливам нашу курицу. оставляем курицу в рассоле на 1,5-2 часа.
далее, по прошествии времени:
включаем духовку разогреваться до 200 градусов,
достаем курицу, даем ей стечь.
подготавливаем овощи:
овощи чистим, режем крупными кусочками, морковь и лук — широкими кольцами (где-то 1-,5 см шириной) чеснок я кладу прямо большими зубчиками, не разрезая.
на противень капаем совсем немного масла, чтобы смазать поверхность.
дальше выкладываем овощи на противень
теперь, все наши овощи, те, что не покрыты курицей, мы закрываем фольгой
ну, всё, отправляем запекаться в духовку, при температуре 200 градусов.
в моей новой духовке с конвекцией, наше блюдо уже через час было готово, однако, в старой обычной духовке мне нужно было запекать около 2 часов, так что, время запекания надо определять по готовности...
ну, тут я ушла на встречу с Аней, а наш папа курочку слегка пережарил))
а запах… ммммммммм))))))))))))
всем приятного аппетита!
Ммм как аппетитно) Возьму на заметку!
спасибо!!! а я вчера что-то подобное делала!)))))
Как я хочу мультю......
попробую
ммммм, вкуснятина
возьму на заметку
утащила к себе)) рецептик как раз для нашей семейки)))
это замечательно)))
Попробуем вкусняшку… Вам спасибо за рецепт..
на здоровье))
Вкусно!!! Надо попробовать.
попробуй))
ну, не знаю) мои чеснок — да, не очень любят, а картошку — по-моему все лопают))) от перца сладкого тоже никто не отказывался.
даже Ванюхе перепали овощи) — он оценил))
Спасибо за рецептик, хочу попробовать!
какой рецепт интересный и легкий!
люблю простые рецепты без заморочек :) спасибо :)
на здоровье) я тоже люблю не заморачиваться) хотя, иногда хочется «этакого»
необыкновенно, в закладки!!!
в закладки