Как вкусно сварить паленту?

Кукурузная крупа мелкого помола.
Вкусно. Без мультиварки. Кто варил, напишите.

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
анна тараданова
даже не знаю)
Пожаловаться
LaHojuela

Эмм. Ну я просто так же как и манку варю. Молоко и крупа и всё

Пожаловаться
ЯблокоОТяблони
LaHojuela 
Я не знаю, как варят манку)
По кашам я не спец, честно говоря)
Пожаловаться
LaHojuela
ЯблокоОТяблони 

Молоко закипело, делаю тише, всыпаю крупу медленно, чтоб не было комков. Постоянно помешиваю. Количество — на глаз, так как чуть пересыпал и будет густая. Прямо в процессе смотрю. Если кажется жидковатой, добавляю еще прям по щепотке?

Пожаловаться
ЯблокоОТяблони
LaHojuela 
Спасибо))
Пожаловаться
Неечка

Я 50 на 50 воды и молока довожу доикипячения, солю, насыпаю немного крупы, прям чуть-чуть, а то бывает, кажется, что мало, а через пару минут она сильно загустевает. И вот пока сыплю, постоянно помешиваю и потом ещё 1-2 минуты мешаю. Если загустевает сильно, добавляю молока или воды из чайника. Чуть покипит потом на медленном огне (2-3 минкты), добавляю сахар и убираю с печки ещё постоять минут 5. Потом масло по вкусу.
Вообще очень полюбили всей семьёй эту крупу, раньше даже и не знала о ней.

Пожаловаться
ЯблокоОТяблони
Неечка 
Спасибо большое ?
Пожаловаться
Maru

Как манку варю)

Пожаловаться
ЯблокоОТяблони
Maru 
А как?
Я и манку не варила)
Каши — не самая сильная моя сторона?
Пожаловаться
Maru
ЯблокоОТяблони 

Пропорции на глаз честно говоря. Молоко закипает, закидываю манку, помешивая довожу до кипения и выключаю. Оставляю под крышкой минут на 15 и можно кушать

Пожаловаться
ЯблокоОТяблони
Maru 
Спасибо)