К тем, кто хорошо готовит. Вопрос.

Нужно блюдо горячее мясное, праздничное, но не очень сложное. Не мясо по-французски, плиз. Есть какие-нибудь предложения?


Masha
026519

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
★В★ Знамя-Октября
Баранина, оч вкусно, просто и сытно, подают на большом блюде, украшают полукольцами маринованного лука и рубленой зеленью

5-6 порций

Бараньи ребра 1кг

Баранья вырезка 1кг(бедро, лопатка)

Лук 1кг

Уксус

Масло растит 5ст, л

Зелень укроп/кинза/петрушка

Чеснок

Фольга

Баранину нарезать на одинаковые средние куски, посолить

Лук 3-4 средних луковицы нарезать на четвертинки

В фольгу разложить баранину вырезку, уложить лук четвертинки, затем уложить бараньи ребра, присыпать рубленным чесноком, положить по веточке разной зелени, вылить 100гр воды,… я добавляю приправу зеру(кумин), можете добавить приправу для баранины или шашлыка, а так же сдабриваю красным острым перцем

плотно завернуть фольгу, чтоб исключить вытекания жира и воды, уложить в форму д.выпечки, проколоть фольгу сверху и отправи ь в духовку на 60мин при т.180градусов, затем разверните фольгу, проверте мясо на готовность, от ребер должно отставать, и подержите в духовке при т.220гр 15мин.

Оставшийся лук нарежте кольцами, замаринуйте в столовом уксусе, зелень мелко порубите.

Готовую баранину выложите на большое блюдо, украсте кольцами маринованного лука и зеленью. На гарнир идеально отварной картофель, как бы просто не звучало.

Салат идет овощной.

Пожаловаться
Ольга Чернова
Можно вместо мяса рыбу за печь или курицу в духовке целиком, в рукаве. Медальоны, колбаски, буженина, чахохбили из курицы, ммм… Это на сон грядущий:)))
Пожаловаться
Masha
Рыба будет, курица как-то не празднично.
Пожаловаться
Екатерина
Баранина в фольге со специями в духовки мммммм очень вкусно получается
Пожаловаться
Елена

рулеты мясные с черносливом и яблоком.

Пожаловаться
Ассасин
Мне тут понравилось жарить курочку на раскаленном масле-быстро и с корочкой мммм
Пожаловаться
ღЮлЯ✿ܓKAREGLAZAяღ
Пожаловаться
Татьяна рахмат
Бишбармак
Пожаловаться
Ольга Чернова
Хочу!
Пожаловаться
Татьяна рахмат
В чем проблема?
Пожаловаться
Ольга Чернова
Поздновато как-то уже:)
Пожаловаться
Татьяна рахмат
Ну завтра сделайте)))
Пожаловаться
Ольга Чернова
Завтра уже не захочется, вообще я ем его только у мамы, для себя готовить не хочется, а мой муж не впечатлился этим блюдом!:)
Пожаловаться
Татьяна рахмат
Жаль
Пожаловаться
Натали Титяева

курица целиком в духовке, рулеты куриные с черносливом.

Пожаловаться
Очень ПлохаяУчилка

Сделайте мясо с имбирем. Запеките стейки в духовке. Вариантов много.

Пожаловаться
Очень ПлохаяУчилка

www.baby.ru/blogs/post/233055392-67257944/ вот рецепты

Пожаловаться

плов? да здесь никто не признается что плохо готовит)))

Пожаловаться
Ольга Гущина

Свинина под ананасом

Пожаловаться
МадамПупкина

я и говорю по-бразильски.)))))люблю её.))

Пожаловаться
Ольга Гущина

буду теперь знать, как называется))))

Пожаловаться
МадамПупкина

Свинина по-бразильски.

Пожаловаться
Сонечка

главное в блюде — украшение! вы хоть что приготовьте, поищите лучше идеи креатива)

Пожаловаться
Женёчек

в горшочках или в рукаве с картошкой

Пожаловаться
KomasHka

курник

Показать ещё