Картофельная запеканка

Напишите самый вкусный и простой рецепт?? Я вообще не мастерица готовить и делаю многосоставные блюда редко. Дочь в саду особо не ест. Любит мои ‘шедевры’. И запеканку картофельную попросила сделать меня. Говорит ‘В саду не вкусно! Ты мне сделай вкусно! Попробуй!’))) Ну надо, значит надо…


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Картошку кружочками, посолить ее, далее слой на выбор фарш/мясо рубленое/ветчина/колбаса (что хотите), если любите помидору, то можно кружочками, сыр. Далее я мешаю сметану или майонез с яйцом и заливаю. На дно масло подсолнечное. Но я ещё добавляю немного воды, если мясо например, потому, что картошка может начать пригорать, а мясо ещё не готово, если с колбасой делаю, то не добавляю.
Пожаловаться
Екатерина
Александра 

Спасибо))
Не как в саду, там пюре, но думаю вкусно, конечно же!

Пожаловаться
Екатерина 

Как пюре чё то не нравится нам.

Пожаловаться
Simuka Pipisuxa
Отварит картошку, сделать мятушку.
Пока варится картофель, готовим фарш.
Массируем морковь и лук, по желанию можно добавить чеснок.
+ на свой скус пряности( соль перец, естественно).
Добавляем фарш, обжариваем.
Чтобы меньше комочки фарша были, я матушкой мну. Добавляю 1 ст. л. Томатной пасты, и немного водички, размешиваю, тушу под крышкой на медленном огне мин. 10.

Масло сливочное растапливаю, чтобы облить верх картофеля.


В емкость для запекания: слоями...
Картофель, фарш готовый, картофель, обливаю и распределяю масло топленое сливочное по верхнему слою.
В духовку на мин 20(ориентируйтесь по своей духовке)я по виду определяю и по верхнему слою, до румяного вида. Была газовая. На электрической не пробовала.
На темп. 180– 190.
Пожаловаться
Екатерина
Simuka Pipisuxa 

Обалдеть как подробно! Спасибо большое!

Пожаловаться
Simuka Pipisuxa
Екатерина 
Ой, а опечаток сколько??. Приношу извинения за ошибки. слова телефон заменяет.
Пожаловаться
Екатерина
Simuka Pipisuxa 

Все понятно)))
Только массировать морковь и лук не буду)))?

Пожаловаться
Simuka Pipisuxa
Екатерина 
?