Что вы готовите на торжества? У меня всегда всё было банально, хочу что-то новое… Кто-то готовит тарталетки, какая вам начинка нравится? А как вы готовите бутерброды? Говорят, если поджарить багет, он будет сухой, а я как-то пробовала, да, сухой, но хрустящий и вкус необычный. Поделитесь идеями
Обычно 2-3 разных салата, мясная, рыбная нарезка, бутерброды с красной икрой ну и горячее. Тарталетки не люблю или может мне не попадались вкусные.
Хлеб на бутерброды поджариваю в тесторе, сверху хрустит, внутри мягкий)
На новый год пробовала новую закуску) всем понравилась очень!
Яйцо взбиваешь вилком до однородности, даришь на сковороде тонкие блинчики. Начинка: сыр, крабовые полочки, чеснок, все на мелкой терке+майонез и укроп. Все это дело мажешь на блинчик и сворачиваешь в трубочку)
Спасибо большое ???попробую ?
Испечь тонкие блинчики намазать творожным сыром и рыбку красную положить, свернуть в рулетики и порезать.
Тарталетки на тарелке не красиво разложили ))) делаю много разных: с творожным сыром и икрой, сметана, зелень и красная рыбка, с печеночным паштетом (с домашним) с творожным сыром креветкой и огурцом, с майонезом и мидиями. Еще можно с творожным сыром и щучей икрой (только если найдете вкусную икру)
Сырная нарезка выигрышно смотрится, рыбная тарелка???
Брускетты перестала делать, так как из сразу не съедают, а когда постоят они не такие вкусные. Ну и кучу кучу салатов, куда ж без них.
Какой у Вас красивый стол, а что за салат, с гранатом на фото ??
Гранатовый браслет.
Еще люблю салат орфей, семга на шубке и с копченой курицей (курица, огурцы, помидоры, сыр, сухарики багет с сыром, и ложка майонеза??)
Спасибо большое
А расскажите пожалуйста, вы в Гранатовый браслет лук обжариваете? И добавляете ли орех грецкий?
Вообще без лука готовлю. Орех грецкий добавляю
Спасибо большое ???
Я на День Рождение роллы заказываю
Бутеры делаю, обжарив на сухой сковороде с двух сторон до лёгкой корочки, натираю чесноком со шпротом и свежим огурцом, мажу майонезом. Тарталетки можно с творожным сыром и красной рыбкой
Спасибо большое ???
Да не за, что. А так обычно стандартный набор на стол.
Мои любят очень манты, салат с копчёной грудкой и ананасом, нарезку, шашлыки, картошку дольками с курочкой зажаренной в духовке и тд)
Можно в духовке подсушить
Мне вот в духовке как то не понравилось, пробовала, показались суховатыми
Не готовлю на праздники. Либо доставка. Либо в кафе