Грядёт праздник-1 годик доче) Приедут гости, будет 18-20 человек(днём гулять с родственниками, вечером с молодёжью). Встаёт вопрос: что приготовить?! Чтобы было вкусно, сытно и по карману сильно не ударило😄Мой вариант:1 горячее, 3 салата(под шубой, грузинский, с сухариками) закуски (сколько?), шашлык из курицы (стоит ли?). На такое кол-во гостей я никогда не готовила, поэтому интересуюсь). Сильно возиться времени нет, хотелось бы обычной вкусной еды, но побольше, чтобы все сыты остались. Помогать будет только муж, и может быть мама приедет пораньше.
Думаю приготовить плов или картоф. пюре с котлетами или голубцами и подливой(уместно ли на праздник?) было у подруги такое горячее, в миг разлетелось. Раньше всегда картошку дольками в соусе чесночном запекали в духовке, да, вкусно, но по мне суховато и для нас банально уже. И что делать с закусками? Я знаю только одну: это рулетики из лаваша🤣и сколько всего еды готовить на 20чел? Девочки, выручайте, знаю тут много умниц-красавиц, рукодельниц))