Что запекаете в горшочках, или большом горшке в духовке?
Есть ли смысл покупать горшочки или то же самое можно приготовить в другой посуде?
15 сентября 2013 10:59
СОСТАВ:
Щука (филе)- 1 кг
Сыр твёрдый – 100 гр
Лук репчатый – 1 шт
Рис – 1,5 стак.
Морковь – 2 шт
Помидор – 2 шт
Опята – 300 гр
Молоко – 0,5 л
Сметана – 5 ст.л.
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рис отварить почти до готовности.
Рыбу … Читать далее
11 ноября 2013 13:23
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.
1.Жаркое из курицы по-русски
Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный … Читать далее
18 марта 2014 18:20
В большой коуглой форме делаю, горшки много мемта занимают, но красивше) мясо, на него грибы, можно фасоль, кабачок или другие овощи, картошку и за 10 мин до конца сыром посыпаю
И маленькие есть и один горшок. Готовлю в основном в большом горшке, плов, картошку. Не жалею о покупке, тк только в горшке получается нормальный расыпчатый плов, муж только его и просит.
Красиво и порционно. Но можно заменить обычной формой для запекания и выкладывать в тарелки.
Обычно делаю так:
Картошка
Мясо (говядину обычно кладу)
Лук-морковка-баклажан-помидор-соленый огурчик (смотря, что есть в холодильнике из овощей.))
И по готовности сверху потом ещё тёртый сыр кладу.
Получается ооочень вкусно!
У меня горшки средние по размеру, делаю два — можно сначала один всем разложить, потом второй
Несколько раз приготовила в горшочках жаркое, пельмени, овощи… горшочки стоят в шкафу, думаю их на дачу отвезти… проще сделать ёмкости для выпекания
Порционно, красиво, сверху можно крышку делать из теста, например, если просто запекать или тушить, то можно и в другой посуде.
Раньше запекала мясо с картошкой, сейчас тоже самое в одноразовых формочках делаю из фольги, очень удобно, покушал и выкинул)
Горшочке вроде как порционная вещь. Прям в них на стол и подают. В другой посуде конечно можно. Но подаётся уже просто на тарелке.