Завтра у сына ДР. Хотела испечь бисквит, но что-то совсем стала бояться, что не получится. Получается через раз: то осядет, то крошится. Смотрю рецепт "Молочной девочки" - сто раз делала, без сюрпризов всегда. В выбранном рецепте малина для начинки просто уваривается с крахмалом. А в других - нужно ее смешивать с пектином и протирать. Это обязательно? Конфи делать? Или без него тоже нормально?
24 сентября 2013 17:02
День рождения Милены мы отмечали на отдыхе по приезду решили собрать ребятишек и устроить им праздник. Поскольку наша именинница, как и многие девочки обожает Винкс, вечеринку мы устроили в их стиле (на стенах наклейки и плакаты Винкс). Ведущая: Сегодня … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Домашний торт ни в какое сравнение не идет с покупными десертами.
Вы точно знаете, когда он приготовлен и из чего, делаете наполнение, коржи и крем на свое усмотрение.
Рецептов домашней выпечки на самом деле огромное количество и есть из чего выбрать … Читать далее
5 августа 2016 17:51
Домашний торт ни в какое сравнение не идет с покупными десертами. Вы точно знаете, когда он приготовлен и из чего, делаете наполнение, коржи и крем на свое усмотрение. Рецептов домашней выпечки на самом деле огромное количество и есть из чего выбрать … Читать далее
Я с крахмалом делала. И не протирала. Но рецепт уже не найду. Хорошие рецепты у Юлии смолл на ютуб. Если оседает то или муки мало, или не довзбили яйца. Может духовку в процессе выпечки открывали?
Без конфи тоже нормально. Вот молочную девочку по ее рецепту можете сделать