Кто печёт в мультиварке? Впервые решила испечь шарлотку в мультиварке, обычно всегда в духовке пеку. Рецепт взяла из книги этой мультиварки, поставила программу как написано в книге, выпечка 1 час. А пирог сырой. Как его допечь? Снова ставить эту программу? На сколько? Сверху пирог подрумянится, когда допечется или будет бледный?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Anna

Сверху она и будет бледная, как ей корочкой стать? Странно… никогда сырой не была

Пожаловаться
Виолетта
Anna 

Перевернула, чтобы сверху подрумянился и ещё на 6 минут поставила, надеюсь, что допечется.

Пожаловаться
Екатерина Воропаева

Я пеку шарлотку только в мультиварке, у меня редмонд, уже лет 8, по рецепту из книжки от мульти и никогда не было сырой, но я все замеряю как в рецепте, чтоб верхушка не была сильно бледной, переворачиваю минут на 5-10

Пожаловаться
Екатерина Воропаева

У меня на 1 час 20 минут программа, может вам перевернуть и на этой же программе допечь минут 20-30?

Пожаловаться
Виолетта
Екатерина Воропаева 

У меня тоже редмонд мультиварка-скороварка.

Пожаловаться
Виолетта
Екатерина Воропаева 

Я поставила на 14 минут ещё, проверила, ещё сыроват, перевернула и ещё на 6 минут поставила. Надеюсь, допечется.

Пожаловаться
Кристина

Ставлю на тот же режим и проверяю через 10-20 минут. Верхушка так и останется бледной. Я когда остывает засыпаю сахарной пудрой

Пожаловаться
Виолетта
Кристина 

Спасибо.

Пожаловаться
ТАНЮША

Странно. У меня всегда шикарная шарлотка выходит в мультиварке. Вы точно ничего не забыли добавить? Клапан сняли?

Пожаловаться
Виолетта
ТАНЮША 

Клапан сняла, точно всё добавила, перепроверяла себя. Я после шарлотки хотела ещё хлеб попробовать испечь, а тут шарлотка ещё сырая. ?

Пожаловаться
ТАНЮША
Виолетта 

Странно очень. У меня за 40 минут пропекается. А остальные режимы нормально работают? Может, брак?

Пожаловаться
Виолетта
ТАНЮША 

Я в ней редко готовлю, обычно только плов, он норм готовится, суп гороховый тоже. Пропекся, получается ещё на 20 минут ставила.

Пожаловаться
ТАНЮША
Виолетта 

Ну хоть так

Пожаловаться
Mll

Сверху у меня всегда бледный… Я переворачиваю другой стороной.(шапочку срезаю) а так по вкусу один в один. Ставлю ещё раз на этот же режим

Пожаловаться
Виолетта
Mll 

Спасибо. А шапочку зачем срезать?

Пожаловаться
Mll
Виолетта 

Я когда переворачиваю, тогда обрезаю. Если идеально ровный нужен)

Пожаловаться
Виолетта
Mll 

А, это пофиг, лижбы вкусный. Перевернула, ещё на 6 минут поставила, надеюсь, допечется.