Сегодня надумала сварить лечо, не на зиму, на сейчас. Из вчерашнего перца. Получилось три баночки. К лечо сварила картофельное пюре, немного риса. К гарнирам у меня курица в терияки(филе с ножек), часть крыла просто жареная и свинина типа тушенки. Со вчера наггетсы остались. Салат из моркови с чесноком. Еще сосиски попробовала. Гриля нет, духовку не включала, на сковородке — жирно. Под овощи хорошо. Компот из абрикос и винограда(решила не тянуть фрукты на несколько дней и чтоб точно всем хватило)
Салат София сделала.
Подскажи рецепт как делаешь пожалуйста
Помидоры через блендер и варю 20 минус- 1кг помидор, 100гр сахара, 1стложка соли, две лаврушки, перец горошком. 1кг лука, но я 500гр брала, крупно порезать и обжарить до полупрозрачности на 100мо масла.
Моркови 400 натереть или соломкой порезать и к луку. Не зажаривать, но довести до полунотовности. Перец 1кг нарезать соломкой. Потом все соеденить и 20минут тушить. Предварительно лавруху вытащить. Уксус не лью. Не на зиму
Но перца тоже чуть меньше было
Можно к вам на обед 😁
Можно
Ммм. Умница
Спасибо
Обожаю такой салат, только морковь напрягает натерать)
Сегодня руками, обычно мясорубкой:)
Отлично👍