Банан для начинки торта. Что с ним делать? Карамелизировать? Торт молочная девочка. Планируется манго с бананом. Но что-то банан меня смущает. Кстати, манго тоже свежий. А с ним что и как делать? Блин, нашла себе проблему. В прошлый раз с ежевикой делала, было клёво. А тут вот как то так
Манго своим ароматом и вкусом просто забьет банан, что есть он что нет
Вот просто, свежими нормально они сочетаются. А карамелизированный это вылет. Я бананы взяла на случай, если манго не оч будет. Манго просто свежим использовать?
Я обожаю этот торт. Муссовый не пробовала. Можно какой-нибудь рецепт?
Спасибо