Девочки, все таки решилась я на д.р. доче приготовить сердечки на мангале. Рецепт очень простой. Все ингредиенты(кроме кунжута) смешиваем и маринуем на 2-3 часа наши сердечки. Насаживаем на шпажки, выкладываем на решетку и обжариваем на мангале 7-10 минут, почаще переворачивая. Снимаем с решетки, выкладываем на красивое блюдо и украшаем сверху кунжутом. Очень вкусные получились, я не пожалела, что сделали
Р.S. в интернете, во всех рецептах рекомендуют обрезать лишний жир. Я не обрезала, т.к. катастрофически не хватало времени, и не пожалела. Мне кажется именно жирок придал им дополнительную сочность.
Спасибо, попробуем
👍👍👍