Рыба

Девочки посоветуйте как вы засаливаете рыбу? Например скумбрию


Sev
08415

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
МаяМи

2л соли, 1л сахара. Натираю и в холодильник

Пожаловаться
Sev
МаяМи 

И все? 😬я думала там должно быть что типа рассола

Пожаловаться
МаяМи
Sev 

И все. Этой смесью натираю рыбу, красную, кстати, тоже так засаливаю, и в пергамент, в форму и холодильник. Рыба сама даст сок, вот вам и рассол своего рода

Пожаловаться
Sev
МаяМи 

Спасибо большое… попробую ☺️

Пожаловаться
Анастасия

У меня пока ни разу не получилось 😂

Пожаловаться
Sev
Анастасия 

Тогда не пробовать что ли 😬

Пожаловаться
Анастасия
Sev 

Пробуйте обязательно! И я возможно когда-то научусь😂

Пожаловаться
Татьяна

Скумбрию люблю в чае и луковой шелухе