Хотела поделиться двумя рецептами удачных блинов без глютена и молока
1. 130 го рисовой муки, 300 мл Раст молока, 2 яйца, 30 мл оливкового масла, щепотка соли, подсластитель по вкусу.
2. 3 яйца, 300 мл раст молока, 100 но гречневой муки, 10 но кокосовой муки, 30 го рисовой муки, щепотка соли, подсластитель по вкусу.
Первые блинчики получаются тонкими и дырявыми, вторые плотные по консистенции и сытные. Из вторых я делала блинный тортик.
Буду рада если кто то поделиться своими рецептами блинчиков и оладьев без глютена и молока. ?
Дрожжевое тесто делаю для блинов. Рисовая мука, пара яиц, молоко безлактозное беру (можно кокосовое). Сахара по вкусу.
Ну без молока легко. Я и на воде пеку не редко.
Любой рецепт любых блинов берете и меняете молоко(кефир) на воду. И муку берете какую хотите) вот без яйц уже тяжелее. Но даже бывает, что и без них можно печь