Каннеллони
Уверена, кто то да и делал, нужен совет. Увидела рецепт- макароны начиняют моцареллой и черри, выкладывают, а сверху поливают фаршем с луком и морковью с томатной пастой, сверху сыр и в духовку. У меня вопрос- как приготовятся макароны? Воды не добавляют на видео, не будут они сырые?))))
15 ноября 2012 13:19
Вот сегодня я прочитала Олесин пост и подумала, что не за горами то время, когда у меня не будет времени ни на что, особенно на приготовление изысков, вроде эчпочмаков, мусаки, гаты или каннеллони, но при этом я сама стану едой для крохи, поэтому … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Вы удивитесь, но само блюдо "Макароны по-флотски" к флоту никакого отношения не имеет, хотя практически все уверены в том, что именно на флоте и был создан этот шедевральный рецепт!
Причем, уверены не только русские, но и заграничные люди. А в заграничных … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Вы удивитесь, но само блюдо "Макароны по-флотски" к флоту никакого отношения не имеет, хотя практически все уверены в том, что именно на флоте и был создан этот шедевральный рецепт!
Причем, уверены не только русские, но и заграничные люди. А в заграничных … Читать далее
Обычно соус делают как в лазанью. Бешамель или томатный.
Каннеллони должны быть покрыты заливкой полностью, тогда не будут сырые
Заливкой какой? Из фарша?
Надо сделать соус из томатной пасты, помидоров, чтоб был немного жидкий.
Не будут, они готовятся в этом соусе достаточно быстро.
Плюс добавить сливочного масла кусок, так ещё и между собой не слипнутся.
Поняла,, спасибо)