Манник с бананами

Надо:
1. Манка-1 ст.
2. Кефир- 1 ст.
3. Мука-1.5 ст.
4. Молоко сгущенное-250 г.
5. Бананы-2 шт.
6. Масло слив.- 100 г.
7. Сахар-1 ст.
8. Сода 1/2 ч.л.
Приготовление:
Соединить манку, кефир и сахар. Добавить растопленное слив.масло и муку, смешанную с содой и перемешать. В смазанную форму маслом и посыпанную манкой выложить тесто и выпекать в разогретой до 180 грудосов духовке в течение 40 минут. Готовый манник вынуть из духовки и дать остыть. Остывший корж смазать сгущенным молоком, выложить сверху тонко нарезанные кружками бананы и дать постоять 10 минут.
Приятного аппетита!