У меня вообще мясорубка, электро конечно же) но она такая большая, да и возиться с ней каждый раз надоедает… Потом разбери, всё помой. Смотрю на такой блендер. Девочки, реально таким измельчить? Например делаю такие котлеты, добавляю мясо+лук+чеснок+тыква. Могу добавить морковку или кабачок, то есть кабачок то может и умнет блендер, а морковь? Она же жёсткая, да и тыква тоже 🤔 Вообщем, хочу и думаю)) Подскажите, для котлет такой блендер норма? Ещё запеканки часто делаю, с фруктами, но здесь наверное думаю должен справиться)
Кто чем измельчает мясо+овощи на котлеты?
Рубрика
Выпечка
Реально. Им измельчаю. люблю массу пооднороднее.
Там же однородная масса получится.Делаю через мясорубку
Ёмкость которая по середине, в такой делаю фарш. Раньше Витек был, простой измельчитель, лет 10 проработал. Сейчас с большой чашей и насадки ножей терка и шинковка. Мне нравиться. Но у меня места мало для хранения, поэтому только блендер имею и использую его взамен мясорубки.
Мясо сложно идёт через них только грудка норм, но там получается прям пюре пюре
Не по теме: котлеты с тыквой не сладковатые получаются? Муж любит такое? А запеканки с фруктами какие делаешь?))
Вообще муж любит свинину жареную или в духовке запеченую 😉 Но, извините, я как постоянно человек худеющий, такие вещи готовлю редко! 😃 У меня индейка, курица почти каждый день) Но муж не привереда, кушает всё 🙂 Котлеты не сладкие, тыква даёт сочности, добавляю ещё лук+чеснок+немного белого хлеба+приправы+зелень+сметана. Можно сыр.
Запеканки с тыквой так же) яблоки, груши, сухофрукты
Спасибо)
Вот как раз и морковь и тыкву блендер перемелит без проблем, а вот мясо мне им не нравится. Мясорубкой кручу.
У меня блендер хороший, но фарш не тот, да и количество блендером не удобно. А мыть что его, что мясорубку практически одинаково.
Это по моему "чоппер" называется 😃 у меня есть такого плана, мясо ещё может порубить мелко, а вот например с тыквой, морковкой не справляется 🤔
Рубленые котлеты делаю измельчителем, вот который посередине на фото. А если прям котлеты котлеты — мясорубку собираю. Но я делаю всегда в героических количествах и с овощами, блендером никак не обойтись 😂
Как раз для котлет и использую блендер) твердые овощи не пробовала, но думаю справится. Но выбирайте хороший. В моем заявлена была колка льда, делали мохито, справился на ура! Но изначально купилм плохой, сгорел в тот же день, взяли по-дороже, он оказался качественным. Филипс сгорел, а какой сейчас, надо смотреть
Кух комбайн фирмы бош. Мясо всех вариантов, тесто любое, овощи и всякое для салата, фрукты на соки — там. Одна из самых лучших покупок. Помощник незаменимый. Оливье за минуту тазик вчера слелали. Всем советую. Блендер не для таких целей.
Измельчит. Просто куски поменьше делайте и мощность блендера больше выбирайте. Но мне не нравится там фарш делать. Консистенция не та совсем 🙄
Через мясорубку всё таки котлетки делаете?
Да, Как-то привычнее через неё)) если лень доставать, то делаю куриные рубленые)
У меня измельчитель из светофора за 800 р чудо вещь
Да, конечно, выберите хороший блендер и он вам очень пригодится на кухне всегда! Отличная вещь необходимая!
У меня вообще есть, старенький правда) 😏 но мясо я им и не решаюсь, он уже не сможет
Возьмите с хорошей мощностью и с хорошей чашей не маленькой 👍я недавно себе новый блендер купила тоже