Планетарный миксер

Девочки, поддалась всеобщему ажиотажу и заказала планетарный миксер. А теперь решила подумать, нужен ли он мне 😁 Замешивать тесто и взбивать кремы… а ещё что в нем можно делать?


Ольга
020381

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Розочка

Зефир

Пожаловаться
Ольга
Розочка 

Все мечтаю наделать зефира, и все никак не сделаю) теперь будет повод

Пожаловаться
ОхТыжЁжик
Если у тебя не кошерная кухня, то прекрасно вымешивает фарш на котлеты. Он такой клейкий становится, классный. Блины тоже пробовала, хотя мне удобнее по-старинке миксером. И это дурное липкое дрожжевое тесто прекрасно мешает, не надо руки пачкать. А ещё я постоянно делаю классическую запеканку творожную по ГОСТ как в детсаду. Она у меня занимает минимум движений. Покидала всё, включила, форму смазала, залила.
Пожаловаться
Ольга
ОхТыжЁжик 

Все, теперь я спокойна, что все правильно сделала 😁

Пожаловаться
Ольга
ОхТыжЁжик 

И да, кухня в нас вообще не кошерная))

Пожаловаться
ОхТыжЁжик
Ольга 
Да он вообще клёвый. И крюком можно пельменное тесто месить. Что интересно — очень воздушенькое, мягкое получается.
Пожаловаться
Ольга
ОхТыжЁжик 

Пельмени мы любим, муж в частности. Он сразу о пельменях и вспомнил, когда я о покупке сообщила 😁

Пожаловаться
ОхТыжЁжик
Ольга 
У меня раздельная большая посуда для мясного и молочного, доски, ножи и сковородки. Я не буду в мясной миске салат делать. Но вот две духовки иметь и две миксерные чаши это для меня не гуд. Так что у нас кашрут на лайте)). Если кто-то приносит из гостей свинину, то ест из одноразовой посуды)))
Пожаловаться
Ольга
ОхТыжЁжик 

О, вы иудеи? Мне почему-то казалось, что ты христианка)

Пожаловаться
ОхТыжЁжик
Ольга 
Я христианка. Но не православная. У протестантов много от иудаизма.
Пожаловаться
Ольга
ОхТыжЁжик 

Понятно. У меня муж иудей, но со мной расслабился и перестал соблюдать. Потому что у евреев весь быт и кашрут на женщине. Одно время была мысль пройти гиюр, потом передумала. Дети вырастут, пусть сами решают, какая религия им ближе

Пожаловаться
ОхТыжЁжик
Ольга 
Я тоже готовилась к гиюру, потом поняла, что у меня будут требовать отречься от Христа. Не стала. Ну и хр.ен с ним, с паспортом. Вот сейчас у меня шаббат, завтра церковь. Мне очень легко было влиться в еврейскую тусню
Пожаловаться
Ольга
ОхТыжЁжик 

Если есть еврейские корни, то можно и без гиюра. Пока что 😏 Потому как сейчас к врасти снова пришли ортодоксы и хотят изменить закон о возвращении — отменить право на репатриацию внуков евреев (третье поколение).

Пожаловаться
Анна
Тесто!!! Я стала намного больше выпечки делать благодаря нему. Нашла для себя рецепт идеального теста для пирожков, но оно ужасно липкое и перестает быть липким только после 2-3 разминаний во время растойки. Из-за этого я терпеть не могла готовить выпечку, а муж очень любит. Как появился планетарный миксер не могу нарадоваться… закинула все в чашу, он тесто намесил и отправила на растойку в той же чаше. Красота.
Пожаловаться
Ольга
Анна 

Вот я и думаю, что теперь займусь выпечкой снова, ведь уже не нужно будет самой все месить мешать

Пожаловаться
Анна 

А можно рецепт теста? 🙏

Пожаловаться
Анна
Свекровь 

Делаю с этим рецептом и соленые и сладкие булочки, только ваниль не добавляю.
Если ссылка не откроется напишите, я скрины отправлю

Пожаловаться
Анна 

Всё нормально, спасибо

Пожаловаться
Юлия

Больше ничего) У меня есть. Но я люблю десерты всякие делать

Пожаловаться
Ольга
Юлия 

Может, вернусь тоже к выпечке. Вышла работать и стало некогда