Девочки, привет) Посоветуйте крем для профитролей. Видела рецепты где сгущенка + масло, либо заварной крем, либо творожный. Может посоветуете какой-нибудь ещё? Или из этих какой лучше подойдёт?
10 сентября 2012 20:45
Ингредиенты для профитролей:
1 стакан молока, пол пачки сливочного масла, 1 стакан муки, щепотка соли, немного воды, 3 крупных яйца.
Приготовление профитролей:
Добавить в молоко кусочки масла. Довести молоко до кипения на медленном огне, следить, … Читать далее
12 июня 2014 10:27
Вот и стукнуло моему мальчику 2 года! Праздновали 2 дня. Сначала с родственниками и близкими друзьями, второй день с нашими маленькими друзьями (фото выложу позже). Сняли беседку на улице в кафе, пикник у нас был))) Жарили шашлыки, классно так посидели, … Читать далее
Маскарпоне+сливки+сахарная пудра+ванилин. Мой любимый для профитролей и эклеров
Спасибо большое)
Заварной, а вообще вкусно ааа закуску, начинка из курицы и грибов
Да, я закусочные постоянно делаю на стол, а сладкие не делала ещё) спасибо
Заварной