Картофельная запеканка с индюшачьим фаршем. Девочки, никогда запеканки не готовила, хочется чего -то новенького и чтобы можно было и сыну. В интернете посмотрела, принцип понятен. Может есть какие-то секреты, которые стоит учесть, чтобы не получилось сухо. Как вы готовите?
12 августа 2013 15:17
Пишу для себя, буду редактировать и дополнять по мере введения чего-то нового (с сыном до 3мес была спец.диета, после начала вводить все).
Рада буду и вашим комментариям, может что интересного подкинете)
ЗАВТРАК (варианты либо/либо)
Каша овсяная … Читать далее
24 ноября 2015 11:08
1. ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА ИЛИ ТЫКВЫ На среднюю семью: 500 г кабачка или тыквы, 2 яйца, 1,5 стакана муки, соль (щепотка), сахар (3—4 ст. л.)
Кабачок или тыкву почистить, потереть на мелкой терке, смешать с мукой и яйцами, положить в тесто сахар и соль, перемешать … Читать далее
Я в картофель добавляю тертый сыр, получается вкусно
Лук с морковкой и фаршем обжариваю, потом чуть тушу его с водичкой и картофель делаю пожиже и тогда отлично выходит, нежный картофель и сочный фарш