Девочки кто как готовить домашнюю пиццу? Вопрос вот собственно в чем- я на тесто смазываю соус- затем начинка и сверху сыр, получается вкусно но начинка от пиццы как бы отдельно, съезжает ( пробовала на соус сыр вниз сыпать потом начинка и сверху ещё сыр- то же самое. Как лучше сделать то, чтобы тесто с начинкой соединились воедино ????))
29 мая 2012 14:32
12 декабря 2012 08:42
11 мая 2014 11:09
1. Классическая Пицца Пеперони Ингредиенты: -250 гр Теста для пиццы -170 гр Сыр Моцарелла -80 гр Соус для пиццы -90 гр Колбаса Пеперони -10 мл Масло оливковое Тесто для пиццы: -250 гр Мука пшеничная -200 гр Мука для пиццы -230 мл Вода -2 гр Дрожжи -35 … Читать далее
Вот сколько делала пиццу, никогда начинка никуда не съезжала ?
Сыр какой берёте? Я российский, подруга моцареллу. Вот я позавчера пекла
Сегодня российский взяла тоже, а вообще всегда разный, как получиться.
Надо попробовать ?
Может много начинки?
Ну не мало) да
Ну вот поменьше надо сделать и все хорошо будет. Ее должно быть меньше чем места
Я кетчупом смазываю, потом лук, колбаса, томат, майонез, сыр.
Кетчуп, либо кетчуп + майонез
Творожное тесто, начинка не сьежает, делаю колбаса, помидоры, шампиньоны и сыр и смазываю когда как могу просто майонезом могу помидоры проблендерить помещать со сметаной или майонезом
Послушаю
У меня тоже всё отдельно ?
Муж говорит просто в покупных пиццах начинки пожалели, а у тебя там палка колбасы и кг помидор))) может поменьше начинки класть?))
Я обычно кладу не много, и всеровно начинка говорит мне до свидания ?
Сама удивляюсь почему так