Овощное пюре деткам

Сейчас мы уже едим кабачок, брокколи и цветную капусту. Хотелось бы зимой кормить дочу домашними овощами. Отсюда возник вопрос… Как будет лучше, заморозить домашние овощи или сделать самой пюре и законсервировать. Девочки с опытом, поделитесь пожалуйста.


ТаТа
028221

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
ЭкЛерчик

Кабачок замораживала, но он водянистый, в супы добавляла, но больше ничего не получалось вкусно. Брокколи и цветная капуста отлично в заморозке, ягоды тоже замораживала. Яблоки можно в пюре и консервацию сделать, я делала. Просто в морозилку, никакой шоковой заморозки.

Пожаловаться
ТаТа
ЭкЛерчик 

Спасибо)

Пожаловаться
Natali

Если есть морозилка большая, лучше заморозить.

Пожаловаться
ТаТа
Natali 

Есть отдельная морозилка, но не большая(

Пожаловаться
Natali
ТаТа 

У меня вообще нет?, и место под неё нет совсем.

Пожаловаться
ТаТа
Natali 

Да мы сами ей место нашли только в зале

Пожаловаться
Natali
ТаТа 

У меня машинки вместо холодильника???

Пожаловаться
Алеся

Я все овощи замораживаю. Кабачок кубиками, цв капусту и брокколи соцветиями. Тыкву кубиками тоже. Ягоды шоковой заморозкой и потом в зип пакеты.

Пожаловаться
ТаТа
Алеся 

А как в домашних условиях шоковую заморозку? Ягоды замораживаю как и всё остальное, просто в лоточки и в морозилку

Пожаловаться
Алеся
ТаТа 

Так ягоды раскладываю на поднос, замораживаю и в пакеты. Чтоб не слипались.
Так же и овощи

Пожаловаться
ТаТа
Алеся 

Понятно. Я думала какой-то другой способ есть?

Пожаловаться
Мамапринцесс

Я буду замораживать и готовить свежее

Пожаловаться
Дарья

Мы начали прикорм в 6 месяцев и это был ноябрь.
Овощи замораживала, пюре закатывала, потом уже супчики пошли, мясные пюре
Много не пользовались пюре приучали сразу у крупе и было разнообразие

Пожаловаться
ТаТа
Дарья 

Пюре в баночки и баночки потом стерилизовали и всё?

Пожаловаться
Дарья
ТаТа 

Мы да так и делали как закатки катала

Пожаловаться
МамаТаня
Если консервировать выйдет так же по деньгам как магазинное, только + ещё время потратите.
Пожаловаться
МамаТаня
Ну и прокиснуть может или не получится.
Пожаловаться
Дарья
МамаТаня 

Как тоже самое?) 1 ею кабачка 100 руб, выйдет явно не 2 маленькие баночки фруктов няня)

Пожаловаться
ТаТа
МамаТаня 

Почему так же по деньгам? Овощи свои, на них тратиться не надо. А консервацией я уже много лет занимаюсь. Просто пюрехи не пробовала делать.

Пожаловаться
Ярослава
Кусочками лучше, потом сварить. Я замораживала что-то, потом консистенция водянистая получилась.
Пожаловаться
ТаТа
Ярослава 

Вот я тоже думаю, что кабачок он не особо подходит для заморозки, из-за водянистости. Если только действительно кусочками и кусочки сразу в кипяток потом кидать

Пожаловаться
Ярослава
ТаТа 
Ну да. Помыть, порезать и в пакет. Я сначала порционно замораживала, а потом все вместе. Отламывается хорошо.
И прям в конце его, если супчик варить будете.
А капусту цветную на пару лучше.
Пожаловаться
ТаТа
Ярослава 

Спасибо.

Пожаловаться
Ярослава
ТаТа 
А вот фрукты хорошо в виде пюре закатывать. Мама яблоко-груша делала. Просто запекала на сухом противне и по маленьким банкам. Вкус намного насыщеннее, чем когда отвариваешь и блендеришь.
Пожаловаться
Елена

Конечно заморозить.

Пожаловаться
Катарина

Заморозьте овощи, это лучше всего ?

Пожаловаться
Yuliya

Заморозить

Пожаловаться
Наста

Заморозить конечно