Мне очень понравился рецепт для пирожков, готовится обычное тесто, дрожжи, молоко, мука, сахар и уже после того как тесто вымесите, оно постоит, туда нужно вмешать сл.масло(сначала будет трудно вымешивать, а потом как по маслу😅)), по такой же технологии готовила куличи на пасху, только помимо сл.масла еще сметана вмешивалась, очень вкусно)

Недавно делала жарятся на масле, очень вкусное тесто. Там лук и картофель это для начинки. Свою можете положить