Что приготовить?

Девочки-хозяюшки, нужен ваш совет. 🤗
Мне нужно приготовить обед в русском стиле для родственников мужа, но я совершенно не представляю, что сделать на второе.
Меню получается следующее:
Закуска — блины с икрой и салат Оливье
Первое — борщ
Второе — ????
Десерт — медовик или наполеон

Посоветуйте какое-то вкусное наше блюдо на второе, я уже весь мозг сломала 😵💫


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Катерина

Жаркое в глиняных горшочках в духовке

Пожаловаться
katenuchek

Курица целиком в духовке и пюрешка )

Пожаловаться
Светлана

Я бы картошку пожарила, селёдку и хорош

Пожаловаться
Картоху с котлетой
Пожаловаться
Светлана
Марианна Калмыкова 

Это я для себя бы приготовила))) а так тут и котлеты и картоха есть, из этим не удивить.

Пожаловаться
Светлана 
Тогда холодец
Пожаловаться
Алёна

Запечённая картошка и отдельно мякоть говядины тушеная(но надо много). Я нарезаю крупными кусками, обжариваю порционно на большом огне, перекладываю в форму для запекания и добавляю либо тертые томаты, либо томат пасту с водой, либо консервированные резаные томаты, побольше специй, соль. Час под фольгой запекаю, и ещё час без. Получается вкусно, нежно, мясо на волокна распадается. Для красноты ещё зеленью украсить и можно на одном блюде подавать

Пожаловаться
Светлана
Алёна 

А мясо какое используете? Говядину, телятину, свинину?

Пожаловаться
Алёна
Светлана 

Мякоть говядины. С неё сок вкусный, со свинины так не получается

Пожаловаться
Светлана
Алёна 

Попробую, спасибо!!

Пожаловаться
Алёна
Светлана 

Грамм 300-350 на человека считайте. Его обычно все с огромным удовольствием едят и много не бывает)

Пожаловаться
Светлана
Алёна 

А на какой температуре запекаете?

Пожаловаться
Алёна
Светлана 

У меня газовая духовка, поэтому точную не назову. Под фольгой около 150, а без 200-250, чтобы жидкость подвыкипела и запеклось получше

Пожаловаться
Инна
Пельмешки, драники, мясо тушёное
Пожаловаться
Юлия Стальнова

Как по мне медовик или наполеон не очень то и русское, может быть наоборот блины оставить на десерт, но сделать с творогом и изюмом?

Пожаловаться
Светлана
Юлия Стальнова 

Хм, правда? Чьи же они?
Я на десерт тортик хочу, блины с творогом не пойдут тут, как десерт

Пожаловаться
Юлия Стальнова
Светлана 

А все)) с медовика претензии сняты 😄

Что приготовить?
Что приготовить?
Пожаловаться
Татьяна
Грешка с обжаренным луком и мелко порезанным салом.
Пожаловаться
MN

Если самое простое то курица с картошкой в духовке, или тушёное на плите мясо с картошкой, или в горшочках

Пожаловаться
Анастасия

Почему-то в голову пришло сразу пюрешка с котлеткой😅 сделайте сложный гарнир, пюре, тушеная капуста и зразы

Пожаловаться
Анастасия

Либо картошка с мясом в горшочках)

Пожаловаться
Светлана
Анастасия 

Эх… были бы горшочки))
Но зразы может и да

Пожаловаться
Юлия Стальнова

Мясо с картофелем в горшочках

Пожаловаться
Светлана
Юлия Стальнова 

Нет горшочков 😅

Пожаловаться
Юлия Стальнова
Светлана 

Картофельная запеканка с мясом?

Пожаловаться
Юлия Стальнова
Светлана 

Тушёная капуста со свиными ребрышками?

Пожаловаться
Светлана
Юлия Стальнова 

Ооо… аж слюнки потекли! Надо этот рецепт протестировать на муже и посмотреть, как пойдёт😃

Пожаловаться
Катька Молятька

Колдуны со сметаной 😁

Пожаловаться
Светлана
Катька Молятька 

А можно! Ни разу правда сама не готовила, но бывшая свекровь частенько их делала))

Пожаловаться
Катька Молятька
Светлана 

Моя свекровь их делает очень вкусно. Я добавляю фарш, а она мясо рубит мелко с луком, картошку трет комбайн или на терке и хорошо сок выжимает, и лепит. Немного обжаривает, потом в специальную емкость, тупит с подливой. Очень 😋