Не думала, что для меня будет сложно приготовить молочную кашу ребёнку.
Манка у меня пригорает (пост ниже), рисовая меньше, но тоже. Сделали вывод, что кастрюля не такая.
Мама отдала мне свою мультиварку, в которой она не готовила. Решили, что мне так будет проще, не стоять у плиты и постоянно мешать и т.д.Прочитала значит я рецепт, рисовая каша: 1 мультистакан риса и 4 мультистакана молока, сахар, соль, масло. Всё значит в чашу замешала, включила режим «каша» и… и через 5 минут у меня молоко стало выходить через крышку и отверстие для пара?♀️зикипело...
Вопрос к знатокам. Как готовить в этой мультиварке? Если вы знаете несколько проверенных рецептов каш-поделитесь пожалуйста?
P.S в итоге отмывала мультиварку, стол, пол. Проще было по старому в кастрюле, стоя у плиты постоянно помешивая?
26 декабря 2012 19:28
Мультиварка — готовим с пользой Мультиварка — это современное автоматическое устройство для приготовления широчайшего выбора блюд. Мультиварка — совершенно новый этап в приготовлении пищи дома. Мультиварка — ЭТО НЕ ТОЛЬКО МОДНО! Мультиварка обеспечит … Читать далее
5 августа 2016 17:48
Гречка - продукт, который очень любят и взрослые и дети.
В нем множество полезных витаминов, а еще гречка просто вкуснятина. Гречневая каша готовится просто и быстро. Ее можно есть с молоком и сахаром, а можно и с мясом.
Так что, гречка - продукт … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Всем известно, что пшеничная каша очень благоприятно влияет на работу пищеварительной системы.
Не удивительно, что как только наши предки начали выращивать пшеницу, блюда из нее заняли главное место на нашем столе.
Наши бабушки готовили невероятно … Читать далее
Спасибо. Попробую
Чтобы не убегала, попробуйте просто другой режим, мультиповар например, или какие ещё есть функции. Тем где будет чуть меньше нагрева, там не убежит
Так я кашу включила, по идее нагрев должен быть не сильный. Есть рис, суп, жарка
Странно, так как обычно есть кнопка именно молочная каша, а когда обычная каша… подразумевает готовку на воде… там кипение сильнее но убегать нечему. Вообще, пробуйте рис или суп, а если желание не отбило разобраться) открываете крышку, ставите режим рис… и смотрите как сильно булькает и кипит и так же с супом, где будет меньше этого бульканья на том и варите, жарка точно нет… сгорит все нафиг
Теперь прям желания нет, мультиварку дольше отмывала, чем кастрюлю. Но все равно нужно найти режим
?но с ней и правда проще
Так же было, варила в мульте с открытой крышкой. Молоко поднималось, но не убегало. Максимум один раз мешала.
Нормально каша получалась? Я имею ввиду готовая получается с открытой крышкой? сколько времени так готовится? И какие у вас пропорции?
Пропорции не помню уже точно, все по книге делала и время стандартное по книге. Каша готовая, вкусная! Но я крышку не откидывала, а просто НЕ защелкивала. Она как бы полуприкрытая получалась
Поняла
Я всегда в мультиварке молоко и воду добавляю
Какие у вас пропорции?
У меня книжка шла впридачу к мультиварке (редмонд) там по граммам прописано все, готовлю по ней, можете в интернете глянуть, на сайте редмонт есть рецепты
Варю в мультиварки рис, потом в кастрюльке дочке довариваю с молоком
У меня к рисовой шёл рецепт на 1 меру риса 2 меры воды и 4 меры молока, но я делаю 4 воды и 2 молока. Ставлю на режим каша на 40 минут.
У меня редмонд мультиварка-скороварка. Стакан крупы, 1,5 стакана воды и 1,5 стакана молока, соль, сахар. Потом окончание варки и даю постоять, отдохнуть, затем сливочное масло кладу и все.
У меня также с молочными кашами, и с гороховой, все бежит пузырится. Пшенка с тыквой только нормально как-то раз получилась) в итоге я варю каши в кастрюле, меньше заморочек.
Какая у вас кастрюля? Я не против самой сварить, но в моей все пригорает-любая крупа. Сегодня для себя гречку варила, на мееедленном огне-один фиг пригорело?
Tefal, нержавейка, тоже подгореть может, если не помешивать совсем) в целом норм. А вообще сейчас есть классные кастрюльки с керам покрытием или типа с гранитной крошкой, толстостенные, там ничего не пригорает, хочу себе литровую взять такую, для каш самое то.
Вот и мне наверно нужно для каш прикупить
Возьмите рис который в пакетиках отварите в воде, потом в кастрюлю с молоком довести до кипения (я люблю чтоб молоко выпарилось полностью), так быстрее и редко, когда сгорит.
Ну, а в мультиварке у меня не было никогда такого? возможно много молока. Рецепт просто из интернета брали или рецепт из книги для мультиварки?
Книги не было. Рецепт брала из интернета. По логике, молока много, но сколько тогда его нужно
Найдите в интернете рецепты для вашей мультиварки?♀️
Вот по этому рецепту в мультварке рисовую делаю. Нормально получается.
Получается, что я делала все по схожему рецепту, только там воды не было, а все останое также
Попробуйте по этому. Возможно вода решает)
К мультиварке должна прилагаться книга с рецептами (можно найти в интернете для вашей модели). Строго по рецепту делать вес дозировки и будет идеально :) у меня с каша и тоже проблема
В мультиварке все идеально. Как только купила её попробовала сделать суп немного больше добавила воды и все… Пипец. Вытекло)
Так в том то и дело, что этой книги не было ?♀️есть просто: положите ингредиенты и нажмите функцию каша. И на этом все. А пропорции неизвестны. Мне больше пропорции нужны: чего и сколько
Вы в интернете искали для вашей мультиварки рецепты?
Я просто рецепт искала. Теперь буду искать для моей мультиварки. Оказывается это важно
Можно сказать чашу в мультиварке слив маслом, чтобы молоко не бежало
Делайте пол порции