Выпечка в бумажных формах

18 апреля 2022 21:11

Нужно девчонкам на праздник напечь кексов. Первый раз буду печь кексы в одноразовых бумажных формах.
Вопрос, как? Ставить их просто на решетку или на противень? Не лопнут и не пригорят? Или подстраховаться и еще и пергамент на противень постелить?про температуру почитала, какие еше нюансы? Кто печет в бумажных формах кексики, куличи, советуйте!

Смотря какие бумажные формы, если с ободком(усилением) то можно просто на противень, если тонкие обычные они расплывуться, надо их в отдельную железную форму вставлять, это для кексов. Если формы для куличей бумажные, то просто ставить, ничего не расплывется

18 апреля 2022 21:13

Ответить

Darina

↩ Светланка

А кто их поймет, для выпечки написано, бумажные, как промасленные, не знаю как обьяснить.без всяких ободков.вот даде обидно что мы не верующие и я не в курсе как в таком куличи пекут)))

18 апреля 2022 21:15

Ответить

Darina

↩ Светланка

Фото почему то не грузит…

18 апреля 2022 21:16

Ответить

Stanislava Shell

Нижний Новгород

↩ Darina

Если купили в обычном магазине, то они стремные. К ним может тесто прилипать. И их надо в форму ставить

18 апреля 2022 21:59

Ответить

Круэлла

Москва

Я просто на решётку ставлю, тесто не жидкое, не протекает. Оччень удобно, потом разорвал, съел👍 ничего не прилипает, не пригорает

18 апреля 2022 21:12

Ответить

Darina

↩ Круэлла

Я в силиконовых формах обычно пеку.но нужно сейчас очень много)))чувствую подзадолбаюсь я печь в моем кол-ве форм🤣купила бумажные стаканчики для выпечки и что то подзависла как печь в них.спасибо за ответ!

18 апреля 2022 21:14

Ответить

Annabelle Lee

Я прямо так ставлю, ничего не лопается

18 апреля 2022 21:11

Ответить

Darina

↩ Annabelle Lee

180 или пониже ставите температуру?

18 апреля 2022 21:12

Ответить

Annabelle Lee

↩ Darina

170-180

18 апреля 2022 21:29

Ответить

Предыдущая статья

Детский др

Следующая статья

Получила приглашение на свадьбу

Можно печь капкейки только в бумажной форме?

11 декабря 2015 19:47

В магазине уверяли, что можно, те которые плотные и предназначены для выпечки без формы. Они не тонкие, именно плотные, внутри лощеные, как тонкий пластмасс… Весь инет перерыла, пишут, что при выпечке кексик теряет форму в них и обязательно нужно класть … Читать далее

Девочки, вопрос насчет бумажных форм для выпечки))

28 марта 2016 11:50

У свекрови скоро ДР. Помимо основного подарка и цветов, хочу испечь ей кексики, так знаю, что она мою выпечку очень любит)) и я купила бумажные формы для выпечки, чтобы кексы смотрелись красиво, но понятия не имею как с ними работать? просто залить в … Читать далее

бумажные формы для кексов

4 июля 2016 11:47

наткнулась на пост, где все уверяли девушку, что в бумажных формах нельзя печь, они для красоты, в них выкладывают уже после того как кексы испелись. мне показалось это странным, купила недавно набор для выпечки кексов, там были те самые бумажные формы, … Читать далее