Девчонки, есть у меня пачка нута, зачем купила я его хз, что с ним делать тоже? почитала рецепты так ни чего и не поняла??♀️ вкусно это или нет не понимаю
Делитесь своими проверенными рецептами, если есть такие))
5 августа 2016 17:49
Говоря о плове, нужно отдать должное не только географии его распространения, но вспомнить и об истории, уходящей вглубь тысячелетий.
Этимология самого названия блюда, состоящая из аббревиатуры всех основных ингредиентов, выглядит, словно подсказка … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Суп с нутом - общие принципы приготовления
Как и любое первое блюдо, суп из нута можно готовить на мясном, грибном, рыбном или овощном бульоне. На Востоке, где этот бобовый продукт особенно популярен, по религиозным соображениям не употребляется свинина … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Говоря о плове, нужно отдать должное не только географии его распространения, но вспомнить и об истории, уходящей вглубь тысячелетий. Этимология самого названия блюда, состоящая из аббревиатуры всех основных ингредиентов, выглядит, словно подсказка древнего … Читать далее
Я люблю в плов добавлять и хумус делаю
У меня есть рецепт, но он очень долгий.
Нут замачиваете на пару часов, потом варите. Баклажаны обжариваете в масле до золотистой корочки, смешиваете с нутом, делаете заправку из масла оливкового и специй (зиру, перец молотый). И на два часа в холодильник.
Я люблю суп с нутом
Я люблю суп с ним варить, ещё плов делают, по сути ярко выраженного вкуса нет, но мне нравится. Только его сначала надо замочить на ночь, затем отдельно варить, потом уже можно добавлять )
Ой, он очень классный, полезный, белковый
Я просто сначала его замачиваю и варю
Просто с маслом- гарнир
В суп иногда добавляю
Можно перебить его блендером, сделать котлетки
Можно после варки обсыпать приправами любимыми и в духовку- будет как снеки хрустящий
??? да, что нет чертовщины это важно, спасибо
Шаурпу вкусно да. Но сначала ее надо отдельно отварить, потому что она долго варится. Либо на ночь замочить
Мясо в казане жарите с луком и чесноком. Добавляете зиру, розмарин. Потом картошку. Жарите. Солите. Потом можно просто положить мексиканскую смесь. Плюс добавить кукурузу консервированную и томатную пасту. Поперчить и тушить до готовности. В конце укроп и базилик или петрушку
А, вместе с овощами кидаете готовый нут
Я замачивала на ночь. Он с размера горошины увеличивается почти до размера вишни.
Потом просто можно отварить, можно пюре сделать, можно хрустелки сделать
Суп сварите)
Замочить на ночь. Сварить. Вкусно. Я его варю, когда все остальные гарниры надоели
Какой он по вкусу? Я если честно ни разу не пробовала даже
Как горох
А мне кажется ореховый вкус у него какой то.
Хумус сделайте или суп сварите с ним
В плов добавляют