Сейчас очень тяжёлое финансовое положение, кредиты, долги по кредитам, даже долг в магазине, и вот что б со всем расчитатся нам семье из 4 человек нужно питаться в месяц на 10 тыс, ближайшие пол года, плюс ещё сгорел холодильник, Прийдется готовить на один раз. Но летом будет легче, свой огород, овощи и зелень будут свои. Подскажите рецепты эконом варианта…


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Мария

В вк встречала группы тематические с экономики рецептами.

Пожаловаться
Натали

Пол года большой срок. Большие долги? У золовки была похожая ситуация, она у свекров заняла сумму чтоб покрыть долги, и выплачивает им, но уже без процентов и подъемную сумму

Пожаловаться
Marias

Не переживайте у нас было подобное, даже хлеб сама пекла. Пирог из заварки с вареньем вкусный. ВК есть группы бюджетные рецепты питаюсь на 100 р может там что то найдете. А так нас спасали щи ?

Пожаловаться
Elena Пахомова

Господи, сочувствую вам. Сил вам и терпения, все обязательно наладится

Пожаловаться
Мария

?

Пожаловаться
Irina

Мы пока из долгов вылазили, питались втроем на 8000-10000 в месяц. На завтрак разные каши. На обед/ужин рис/гречка/ячневая. Из мясного — котлеты/тефтели/рагу из курицы или свинины. Салаты сейчас овощные делаю. Почти без фруктов и сладостей.

Пожаловаться
Тиана

Оо, та же история почти. Мужу приходится увольняться, послезавтра переезд в свой город. Работы не будет в ближайшие полтора месяца. Плюс Кредиты на 26 тысяч в месяц. И по итогу в общем остаётся 10ка на продукты. Хз как крутится будем. Вот думаю курицу целиком покупать и разделывать, так экономнее. Летом будут свои овощи как нибудь выживем. Как раз и похудею ?

Пожаловаться
Лана Ромашкина

Сложно, но возможно. Крупы пускайте в ход, супчики, макарохи, картоху. Стряпня домашняя выручит. Главное, чтобы через пол года это закончилось.

Пожаловаться
ХельгаМать

В такие моменты нужно "разбавлять" блюда. Например, не котлеты, а тефтели, не отдельно куски мяса, а запеканка с фаршем или мелкими кусочками. Тефтели можно приготовить с добавлением гречи, риса, картофеля. Запеканки делать вермишелевые, рисовые, картофельные, овощные. Супы готовьте, тем более, ту же курицу из бульона можно пустить на второе. Можно капусту тушить с сосисками/фаршем/сардельками.

Пожаловаться
Лекси

Поищите себе еще подработку в интернете, хоть немного, но будет подспорье.

Пожаловаться
Лидочка

Летом поедем в деревню надеюсь))
Тоже будем экономить есть с огорода!)

Пожаловаться
Ольга
На авито посмотрите холодильник б/у. Сейчас пока холодно, на балконе хранить.
Пожаловаться
Mrs Sofia

Яйца берите большими лотками, так дешевле обычно. Курицу разделывайте на части и готовьте из этих частей. Крупы, макароны, масло закупите по акции.

Пожаловаться
Marias
Mrs Sofia 

У нас не дешевле.считают так же по десятку яиц или штучно

Пожаловаться
Катерина

Если муж остался без работы, то может встать на учёт и получать выплаты от центра занятости (вроде около 15000), пока не найдёт работу+ вы можете подать на пособия с 3 до 7 (в районе 12000). Не отчаивайтесь, все у вас будет хорошо!
Драники из картофеля, котлеты из картофельного пюре в панировке, капуста тушёная, морковь по корейски, свекла с чесноком, каши, ну и курица на супы/второе.

Пожаловаться
Елена

Был период в жизни, когда очень трудно было с финансами.
Приходилось много готовить, печь очень много, т.к у меня все привыкли к печенькам и вкусняшкам .
Брала 3 курицы и разделывала на части. Получалось очень удобно и экономно. Спинки и перегородки от грудок- на первое. Или на холодец. Грудку на фарш чаще всего. Голени на тушение, плов и т.д из бедрышек гуляш, гречка по -купечески, тушёная капуста. Пельмени, вареники, манты, курники. Из рыбы брала в основном минтай и сельдь( сама солила). Субпродукты если едите- очень удобно.
Из салатов -винегрет, метёлка, капустный.
Грибы часто использовала.
На бутерброды паштет из печени делала, грудинку варила в шелухе, сало солёное, рульку в духовке.
Много выпечки ( манник, блины, оладушки, шарлотка)

Показать ещё