Кто что любит делать на праздничный сто?
У нас обычно шашлыки на столе были главным блюдом. В свете нынешний экономической ситуации и афигеть каких цен на продукты хочется бюджетненько и без заморочек накрыть стол доче на год.
На горячее хочу по старинке запеч ножки с пюрешкой. Стандартно оливье, крабовый, экспресс наверное, помидоры/огурцы сделаем. Что еще можно такого интересного?
28 декабря 2010 19:50
3 декабря 2013 14:47
Привет, мои драгоценные!!!Я про вас не забыла, просто Рождественская подготовка сейчас занимает у меня много времени, но и для вас у меня всегда есть тоже времечко!Продолжаем полёт!Поздравляю вас, мои хорошие, с началом зимы, а кого то и с первым снежком… … Читать далее
30 ноября 2014 09:26
Привет, мои хорошие!!! Сегодня мы займемся подготовкой праздничного стола.Кто уже начал это делать, просто замечательно, это здорово поднимает настроение, а ведь это самое главное! Ещё раз хочу вас предупредить НЕ ПЕРЕОЦЕНИВАЙТЕ СВОИ СИЛЫ И ВОЗМОЖНОСТИ … Читать далее
вообще смотрю по сезону что доступно))
Если основное блюдо мясо типаш шашлыка — то больше овощных блюд.
салаты:
ананас+сыр+ чеснок и майонез, то же самое с сырой морковью;
Свекла с чесноком и маслом иил майонезом,
Фасоль с сырым сельдереем и перцем сладким с мазиком,
Типа мимозы салат с рыбой,
Свежий салат с овощами и креветками
ЕЩЕ:
канапе,
тарталетки с грибами типа жульена,
тарталетки с рыбой и творожным сыром
на кусок огурца творожный сыр и креветка большая
пхали из свеклы
рулетики из баклажанов
рулетики из ветчины с сыром и чесноком
пирожки мелкие с капустой или грибами или мясом
рулет с рыбой и маслом-сыром
типа рафаэлло из крабовых палочек
на помидоры или на круги ананаса сыр с чесноком и мазиком если еще и зелень туда вообще красотища
нарезки всегда хорошо идут у нас и сырная тарелка и мясная
орешки 2 вида — миндаль и кешью ставлю всегда
помидорчики мелкие тоже ставим — ну и овощную тарелку по сезону — зимой как правило это соления разные
Да многов сего можно сделать
Ооо) банкет целый?
Мы праздновали только своей семьёй, я дети и муж. Вышли погулять, качели-карусели и после зашли в кафе перекусить. Вечером дома был тортик. Обошлись без кучи гостей. У нас просто если звать, то всех, а это много народу, тесновато. А всех куда-то звать накладно. Приняли такое решение. Если у Вас без гостей никак, то лучший вариант это на заказ. Я давно на толпу сама не готовлю. Из любимых и не сложных блюд это запеканка (куриное филе под шубкой) + любой гарнир. Салат это греческий и цезарь.
У нас просто без вариантов. Зови-не зови, а все равно придут ее крестные, моя мама, отец мужа с женой, моя крестная и мои бабушка с дедушкой. Меньше 15 человек не собираемся никогда?
Понятно. Тогда стол минимализм, горячее что быстрее всего, например курица в духовку и пюре. И пару салатов. Чай с тортом. Детям фрукты.
Мы недавно для гостей готовили куриные ножки гриль, картошку по деревенски, соус тар-тар, крабовый салат и домашние бургеры. Бургеры вообще отличный вариант — просто готовить и очень сытно. Еще делали закуску из копченого сыра с чесноком и майонезом в лаваше обжаренную. Из салатрв часто делаем греческий и цезарь. Еще из простого курица гриль.
Шашлык, картошка, 2 салата, 2 закуски, нарезка овощей и фруктов, вот и все. Вы думаете куча салатов и закусок выйдут дешевле, чем 2 кг мяса и 3 кг курицы на шашлык?
Ну и к чаю торт еще, вот и хороший стол получится.
Для меня без хлопот это шашлык и овощи, если дорого, можно также шашлык из куриных ножек сделать, нафиг эта куча салатов, весна, хочется чего то свежего, на открытом воздухе
Доче этот стол не нужен на год, а остальным купите тортик с чаем и успокойтесь)
Обычно делала так же, но посмотрела почем нынче тот же самый оливье и афигела
А вашей дочери в год это все точно не нужно. Гостям тортик с чаем, если очень поесть охота, то шашлыки и овощи разные — свежие, солёные. Ребёнку фрукты, овощные палочки