Зразы делаю с яйцом и луком, немного майонеза или сметаны, соль перец. Ещё для начинки грибы жареные с луком отлично. Если просто котлеты, то заместо хлеба можно картоху натереть, мне очень нравится. Капусту тоже можно, сочно. Ещё зелень добавить в фарш. Либо тефтельки с соусом.
Котлеты по пожарски, муторно но очень вкусно, курицу взять целую и все мясо с неё порезать мелкими кусками как для оливье, добавить немного мякоти булки вымоченной в молоке, слепить котлеты. Мелкими кубиками порубить белый хлеб и обволять в них котлеты пожарить на сковородке.
Я ребенку делаю но может и вам понравится, мы их любим всей семьёй. Рубленное мясо (курица грудка или бедро), помидор, цветная капуста, да в принципе любые овощи, с горошком вкусно тоже. Яйцо, сметана, мука. Замесили и на медленном огне жарите. Я и с рыбой делаю мелкому. Овощи только меняю.
Комментарии
12Зразы делаю с яйцом и луком, немного майонеза или сметаны, соль перец. Ещё для начинки грибы жареные с луком отлично. Если просто котлеты, то заместо хлеба можно картоху натереть, мне очень нравится. Капусту тоже можно, сочно. Ещё зелень добавить в фарш. Либо тефтельки с соусом.
Спасибо)
Я видела рецепт с курицей и крабовыми палочками ?
Ох?
Спасибо)
Да уж)
Я ребенку делаю но может и вам понравится, мы их любим всей семьёй. Рубленное мясо (курица грудка или бедро), помидор, цветная капуста, да в принципе любые овощи, с горошком вкусно тоже. Яйцо, сметана, мука. Замесили и на медленном огне жарите. Я и с рыбой делаю мелкому. Овощи только меняю.
Понятно, спасибо, попробуем)
Зразы если только))) во внутрь фарша можно шарик с масла и сыра. Мама готовит с яйцом и слегка обжаренной морковкой с луком, тоже вкусно.
Понятно, спасибо)