Планируется странное мероприятие: застолье, где будут постящиеся, веганы и в меньшинстве всеядные, но лояльные к постному. Так вот, у кого есть такой опыт, посоветуйте, что можно приготовить? Допустимы морепродукты в некоторых блюдах. Готова освоить соевую продукцию. Не готова к замороченым блюдам из дорогостоящих ингридиентов. Но и не хочу впадать в крайности, типа ограничиться меню из картошки отварной, капусты квашеной, прочих солений и т.п. Все таки праздник!
Канапе какие нибудь
Винигрет точно надо) закуски с тофу можно поискать в инете, грибные блюда.
Спасибо!