Подогнали нам. Я её разморозила, достала из пакета, а она склизская прям и не отмывается под краном. Пахнет хорошо, то есть не тухлая. Так и должно быть?
12 декабря 2013 01:09
Для приготовления этого блюда подойдет любой вид форели. Речную можно запекать целиком, предварительно очистив от чешуи, внутренностей, жабр и плавников, а морскую, ввиду ее солидного размера, перед готовкой придется порезать на куски. Сервировать … Читать далее
5 августа 2016 17:48
Форель - очень необычная рыба. В зависимости от вида ее мясо может быть белым, а может быть красным, по размеру она может быть довольно крупной и весить несколько килограммов (морская форель), а может быть величиной с мужскую ладонь (речная или озерная … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Форель - очень необычная рыба. В зависимости от вида ее мясо может быть белым, а может быть красным, по размеру она может быть довольно крупной и весить несколько килограммов (морская форель), а может быть величиной с мужскую ладонь (речная или озерная … Читать далее
Да она сама по себе такая
Первый раз с ней связалась
Я беру охлажденку, натираю специями солью и просто запекаю на фольге
Потому что её нельзя размораживать. Слегка только, чтобы сохранить жёсткость
Я не знала. Хотела в брюхо шампиньоны с луком и сметаной запихнуть
я слизь с сома убираю губкой для мытья посуды с солью. может и с этой рыбкой можно
Вот так и делала, да. Но все равно склизская
Можно немного подморозить и потом промыть.