Девочки спасайте меня

Когда выбирала мужа, то все вроде в нем было хорошо. Не курит, футбол не смотрит и на рыбалку не ездит.Но все это до вчерашнего вечера. Звонит мне и говорит, что везет 2 большие рыбины, свежие, не чищеные. Всё, сон у меня как рукой сняло. Чего с ними делать?! От запаха свежей рыбы аж дурно.
Одну рыбину почистила- срезала с нее шкуру, а вторая чуть больше ждет своей участи.
Девочки, выручайте. Как ее быстро почистить от чешуи, а лучше шкуры? Или не надо ее чистить, а только потрошить?
Рада всем советам, а так же рецептам чего мне с ней делать. Да, рыба лакс( как по русски не знаю). А то боюсь замучить рыбу и себя и кухню.


irina
026493

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Мила

У нас в семье кто рыбу ловит, тот её и чистит… И за собой потом убирает на кухне...

Пожаловаться
irina
Так муж ее и не ловил, поэтому чистить достались мне
Пожаловаться
Мила

Ну, он же рыбу домой принес… Пусть сам и чистит… я категорически отказывалась чистить рыбу, когда папа с сестрами в детстве ее ловили. С тех пор рыбаки сами все делают...

Пожаловаться
irina
Да я сама ее никогда не чистила, только смотрела как бабушка это делает
Пожаловаться
✿Юлия✿

Moj muzh ribak ) no on otnositsia k etomu, kak nastoiaschij ribak! radi sportivnogo interesa, lovit delaet foto-trafej i otpuskaet nazad )

Пожаловаться
irina
Какой молодец. Мой хоть и не рыбак, но притащил «мамонта»
Пожаловаться
Анна

Ох не знаю, рыбу только в магазине ловим, хотя мой муж обожает рыбачить, но пока мы с ним вот уже три года живем, на рыбалке не был ни разу))) Меня это пока радует, а потом буду как и ты страдать)

Пожаловаться
irina
Мне тоже больше нравится в магазине рыбу ловить
Пожаловаться
Екатерина
ну подумаешь рыба.у меня рыбак приезжал и пр возил рыбы как раз половина ванной… вообще чистят ее так.делаешь надрез под жабрами к верху головы, как бы отрезая голову, но не отрезаешь до конца.потом вдоль тушки по животу разрез(где кишки)до конца брюшной полости.вытаскиваешь внутренности и берешь ножиком проводишь по ребрам изнутри, что бы удалить остатки кишок чтобы рыба не гочила.потом берешь за голову и ножом начинашь шкрябать от хвоста в сторону головы.потом когда вся чешуя будет снята отрезаешь до конца головуи вуаля рыба разделана.рецептов нете море.но я люблю жаренную рыбу.режу на кусочки обваливаю в муке и соли на раскаленную сковороду минут по 10-15 обжариваю с каждой стороны.и все можно есть.
Пожаловаться
irina
Ох, если бы это была щука, карась, карп я бы без проблем. Эта же рыба красная морская и чешуя у нее мелкая. Я попробовала чешую ножом поддеть- не выходит
Пожаловаться
СчастливаяМама ДочиИСыночка
Теркой я хорошо чищу, и быстро, у меня как раз муж рыбак:-)
Пожаловаться
irina
Прям по чешуе?
Пожаловаться
Lesya

уууу, удачки вам) я к рыбе вообще не прикасаюсь, это у нас правило.

Пожаловаться
Марина

отдайте соседке)))

Пожаловаться
irina
Отдала бы, если б она мне даром досталась, а то муж за нее еще и плотил. Знакомые наловили в Дании и полк нули ему
Пожаловаться
Марина

поговорите с мужем что бы так больше не делал)

Пожаловаться
irina
Да уже сказала, но с этими надо разобраться. Рыба то хорошая
Актуальные посты