Совет нужен от хозяюшек?Собрала вчера на даче перцы, кг 8 примерно, морозилка полная, забита заморозкой, лечо хранить негде, да и не особо едим. Что делать? В том году резала, морозила. Как съесть, как сохранить?
Совет нужен от хозяюшек?Собрала вчера на даче перцы, кг 8 примерно, морозилка полная, забита заморозкой, лечо хранить негде, да и не особо едим. Что делать? В том году резала, морозила. Как съесть, как сохранить?
Я перекручиваю солю и в банки сверху маслом заливаю и храню в ходил Нике
Может лечо сделать?
Я раньше перемалывала перцы на блендере или мясорубка, варила, добавляла соль, немного уксуса, в стерилизованные банки закручивала как консервацию. Зимой открывала и в любое блюдо. Чтобы не зацвёл в холодильнике, банку, обычно крутила 500-700 гр банки, разделяла по порциям в пакетики и в морозилку.
Купить морозильную камеру?? моя мечта в будущем
Мы в этом году собирались, но как то не получается
Полная морозилка ?♀️
Убери из морозилки лишнее)) у меня например там лежит куча замороженной клубники с сахаром, 3 летней давности, которую не ест никто. И если бы у меня было столько перца, я бы её выкинула и положила перец фаршированный точно))
Да, я этим и занялась?Правда, маленький на руках, не особо-то даёт ?
Перцы фаршированные, запечь.Мне бы столько, я бы лечо сделала
Я бы перцев фаршированых наделала? люблю их
+
+
Полная морозилка, где хранить?
Еще 1 морозилку ?. А если серьёзно часть можно сейчас сделать, у меня мама медовые перцы закатывает, вкусно, по рецепту не подскажу
Спасибо ?