Совет нужен от хозяюшек?Собрала вчера на даче перцы, кг 8 примерно, морозилка полная, забита заморозкой, лечо хранить негде, да и не особо едим. Что делать? В том году резала, морозила. Как съесть, как сохранить?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Элина

Я перекручиваю солю и в банки сверху маслом заливаю и храню в ходил Нике

Пожаловаться
Надежда

Может лечо сделать?

Пожаловаться
Надежда

Я раньше перемалывала перцы на блендере или мясорубка, варила, добавляла соль, немного уксуса, в стерилизованные банки закручивала как консервацию. Зимой открывала и в любое блюдо. Чтобы не зацвёл в холодильнике, банку, обычно крутила 500-700 гр банки, разделяла по порциям в пакетики и в морозилку.

Пожаловаться
Вика
Аджика, ещё блендером измельчаю с солью и в банку в холодильник, потом добавляю в блюда при готовке
Пожаловаться
Екатерина Фалькенберг

Купить морозильную камеру?? моя мечта в будущем

Пожаловаться
Елена
Екатерина Фалькенберг 

Мы в этом году собирались, но как то не получается

Пожаловаться
Хитраяобезьяна
Можно перцы нафаршировать и в морозилку. Потом потихоньку доставать и тушить. И лечо бы сделала, мы очень его любим.
Пожаловаться
Елена
Хитраяобезьяна 

Полная морозилка ?♀️

Пожаловаться
Алина
Елена 

Убери из морозилки лишнее)) у меня например там лежит куча замороженной клубники с сахаром, 3 летней давности, которую не ест никто. И если бы у меня было столько перца, я бы её выкинула и положила перец фаршированный точно))

Пожаловаться
Елена
Алина 

Да, я этим и занялась?Правда, маленький на руках, не особо-то даёт ?

Пожаловаться
Юлия

Перцы фаршированные, запечь.Мне бы столько, я бы лечо сделала

Пожаловаться
Джайна

Я бы перцев фаршированых наделала? люблю их

Пожаловаться
Аля
Джайна 

+

Пожаловаться
Дарья Сибирь
Джайна 

+

Пожаловаться
Елена
Джайна 

Полная морозилка, где хранить?

Пожаловаться
Джайна
Елена 

Еще 1 морозилку ?. А если серьёзно часть можно сейчас сделать, у меня мама медовые перцы закатывает, вкусно, по рецепту не подскажу

Пожаловаться
Елена
Джайна 

Спасибо ?