Всем привет. В субботу у дочи день рождения. 3 года исполняется. Так как у нас сейчас стоит жара, да и игровые центры и аниматоры не особы не интересны еще, решили отмечать на даче в нашем загородном доме. Заказала батут, купили бассейн, уличные развлечения придуманы. Осталось определиться с меню. Понятно шашлык, на природе без него никак. Ещё решила окрошку сделать. Естественно овощная нарезка и зелень. Как думаете что ещё поставить на стол? Может есть рецепты лёгких закусок. Посоветуйте пожалуйста. Стол для взрослых. Для детей уже решила что готовить.
Закуска из лаваша ( начинки разные: грибы с сыром, семга с творож.сыром )
Бутеры или канапе
Фрукты
Рыбка с/с
Спасибо
я бы сделала еще канапешек на закуску, если будет сильно жарко мясом наедяться, думаю, много есть не будут, салатик какой-нибудь и картошку )
салатик легкий, типа греческого. чтобы заправка была не майонезная)
Спасибо
У нас шашлык обычно, пару салатиков, картошка вареная+нарезка колбасная, торт, да и всё
Салаты в такую жару страшно делать. Да и думаю кушать никто их не будет. Про картошку уже тоже подумала.
Спасибо
Мы тоже в жару делали салаты, съедали на ура, я понемногу делала
Соусы к шашлыку, овощи на мангале, аджапсандал нам мангале, лаваши накрутить, кабачки или баклажаны пожарить закрутить.
Соусы это понятно будет. К шашлыку у меня относится всё сто еа мангале готовится. Будет куриный и свиной шашлык, рыба и конечно овощи.
Про кабачки и баклажаны спасибо. Так и сделаю
Цезарь можно, греческий салат, у нас все это на ура уходит хоть и жарко.
Точно цезарь надо сказать чтобы муж сделал. Его цезарь все любят?