Др сына поедем отмечать на турбазу. Будет человек 10-12 (плюс/минус). Что можно приготовить на стол? Чтобы уж особо не заморачиваться, так как будет шашлык и шампиньоны. Хочу салат или пару салатов и какую нибудь закуску. Посоветуйте пожалуйста, что обычно вы привозите с собой и сколько кг мяса надо мариновать? Первый раз устраиваем такую тусовку
Стол на турбазе
Комментарии
Предыдущая статья
К вчерашнему посту
Следующая статья
Сдавала вчера хгч ,
Салаты к мясу точно ни к чему, если только лёгкие овощные, свежие овощи, фрукты, я бы морковчу ещё сделала, бутерброды, закуски какие нибудь, типо из лаваша. А мяса смотря сколько по времени там будете если долго, можно 1кг на чел рассчитать, можно 500 гр, да хоть 2 кг, по ситуации смотрите.
Салаты не прям к мясу имею ввиду, а так чисто закусить, да и покушать. Мы там долго будем. А бутеры какие можно сделать? Лаваш как раз тоже планируем закрутить рулетики)
Бутеры да с чем угодно, с шпротами, с красной рыбой, икрой, их можно сделать по типу канапе, в интернете полно рецептов с чем можно сделать.
Ага, спасибо за идею
Ну это если только там делать, их с собой не повезёшь
Канапе мне кажется можно сделать и в контейнере привезти
Мы берём обычно: мясо по 0,5 кг на человека, картошка вареная, по 1 ср на человека, можно зажарить салом, сыр нарезка по 4 кусочка, колбаса копченая — 2 вида по 2 кусочка, рыбка красная копченая по 4 кусочка, помидоры Черри по 80-100 гр на чел, огурчики-корнишоны пара банок, 1-2 банки маслин/оливок, банка вяленых томатов. Если сильно хочу заморочиться бутеры со шпротами собираю прямо там. Зелень, лаваш. Из фруктов мандарины и виноград. Пока мужики жарят мясо народ поест картошку и овощи. Когда мясо готово это уже нафиг никому ничего не надо и все едят лаваш с мясом и луком.
В интернете есть сайты, где можно рассчитать количество мяса на всех, просто вводите "рассчитать мясо на шашлык" А так еще зелень, овощи, у меня сестра закуску из лаваша всегда делала: семга, творожный сыр, зелень что то такое, можно разные вариации
Ого, первый раз про такие сайты слышу
К шашлыку просто нарезать овощи и никакие салаты не нужны
Мясо и овощи это мало, это так чисто посидеть. А это день рождение и весь день там будем плюс
Просто как на меня людей много и просто салатом и овощами не обойдется((( при тому у меня всегда страх, что люди голодные будут
Ну вот я и собираюсь ещё закуски какие то сделать, салат, нарезки
У вас всё это съели? Что то много так еды мне кажется ?
Блинчики делала сладкие, с сырной массой, улетели быстро) нарезка ушла на 75% от изначального) салаты остались чуток, но я реально переборщила, 2 тазика сделала ? отбивные и котлетки остались, но ее так чтобы капец много) короче, осталось почти всего понемногу ?
Вы едите на 2 дня? Или 1? Мы просто были 1 ночовка, 2 дня)
Да у меня даже времени то нет столько наготовить, мелкий больно то не даст ?
На день, взрослые гости уедут к вечеру, а друзья останутся до ночи
А какие салаты готовили? Я даже с ними пока не определилась, а сегодня уж ехать закупаться ??♀️?
Я тогда беременная была, времени больше было ?а так сейчас также как и Вы))) я делала крабовый (этот вся наша компания любит и как традиция уже ?и салат с тертых сырков. Кстати, можно с этого салата сделать бутербродики (гренки, сверху салат и огурец/помидорки). В принципе, можно сделать нарезку, маслины/оливки/лимон, салат, много овощей гриль, лаваш, картошку в фольге и мясо) не делать отбивнушки/котлеты
А какие салаты делали?
У вас много человек, не заморачиватся не получится. Подготовтесь лучше нормально. А то все голодные домой уедут((((
Подготовлюсь конечно, голодный никто не уйдёт конечно))
Но и не хочется домой всё обратно увозить, кто есть то будет)
Хочется так, чтобы прям тык в тык всё купить и приготовить ?
Килограм 7 мяса, овощи, чтоб и в салат и на гриль, соленья, зелень, лаваш