У меня свекровь постоянно добавляет творог в котлеты, говорит они так сочнее. Особой сочности я не заметила, честно говоря, а вот вкус заметно портится. Попробовала как-то и я добавить, но гораздо меньше, чем свекровь советовала. Вкус отличается от привычных, хотя и не так сильно чувствуется творог, но сочности все равно нет такой, ради которой стоит так извращаться) Может для этого какой-то особый творог нужен? Или я чего-то не понимаю?
Я бы так не задавалась этим вопросом, если бы муж не требовал котлеты как у мамы)) А мне так не вкусно
Беее, чего только не напихают, у нас. В деревне все делают котлеты только с добавлением картошки тертой варёной, так они мягче, и сытнее. У меня стандарт-фарш, чеснок, яйцо, иногда хлеб в молоке, иногда без, максимум капуста, как ленивые голубцы)
Первый раз слышу))) творог и в мясо… может я чего-то не понимаю ?но как по мне, так это два несовместимых продукта. В котлеты добавляю морковь побольше, чеснок, лук, хлеб в молоке, яйцо. Ещё добавлют мелко нашинкованую капусту, вот тогда точно сочные очень получаются.
Первый раз слышу. Так Вы у неё и спросите какой творог
В котлеты с индейкой да, добавляю
Нет, я даже хлеб с молоком не добавляю.
Ох уж эти свекрови......
Фу, я сразу представила вкус мяса и творога одновременно? лучше тогда хлеба чуть-чуть добавить
Я однажды попробовала приготовить с творогом. Такая гадость и вкус и запах. Ну нафиг. Мой муж котлеты как у мамы ест у мамы.
Делаю куриные котлеты с творогом, но тут больше потому что пп и белок добиваю)
Пробовала, не моë
Что за ужас. Первый раз такое слышу. Я кабачок летом могу добавить, чтобы сочнее были
Впервые слышу о таком!!! Для меня это дико. Есть рецепт хакамады — в куриные котлеты добавлять резаный зеленый салат… да, придает сочность
Первый раз слышу)
Ой, фу ? не, ну может кому-то норм, но мне чёт фу
Не добавляю… Для срочности больше лучка, и хлебушек в молоке вымочить ?вот тогда сочно