Как приготовить свеклу конфи


Девчата пожалуйста срочно подскажите как приготовить свеклу конфи.
Смотрю в инете пишут конфи, а готовят на воде. Я знаю что нужно в духовке, а как конкретно не знаю.
Свеклу мажую медом, и заворачивают в фольгу.
А соль?
Нужно ли очистить от кожуры перед этим?
Каждую свеклу в отдельную фольгу?
Или можно всё положить в стекло посуду и потом завернуть фольгой?

В общем кто знает, поделитесь

Спасибооооот